Pārslaina kārtainā mīkla, artišoki un pikanta feta veido šo eleganto ēdienu. Cepta un pasniegta silta, tā ir ideāla viegla maltīte, ko pasniedz kopā ar zaļajiem salātiem un atdzesētu baltvīna glāzi.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam
Šī ir viena garšīga pīrāga!. Artišoki un feta patiešām papildina viens otru šajā receptē, un kārtainā mīkla kalpo kā perfekta sviesta garoziņa. To var dubultot kā uzkodu vai vieglu maltīti, un to ir ļoti viegli pagatavot. Tas vislabāk tiek pasniegts silts vai istabas temperatūrā, padarot to par lielisku ballītes recepti.
Artišoka un fetas pīrāga recepte
Iedvesmots Labu apetīti
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 1/3 tase bieza krējuma
- 4 unces feta, sadalīta
- Jūras sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas
- 1 loksne saldētas kārtainās mīklas, atkausēta
- 1 (8 unces) burka marinētas artišoka sirdis, nosusinātas un rupji sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 liela ola, sakulta
- Rotā Parmezāna sieru rotāšanai (pēc izvēles)
- Dekorēšanai svaigi pētersīļi (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Viegli apsmidziniet pīrāgu pannu ar vārīšanas aerosolu un nolieciet malā.
- Virtuves kombainā sajauc fetu un krējumu līdz viendabīgai un krēmīgai konsistencei. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Viegli nospiediet kārtaino mīklu tortes pannā, noņemot visu mīklu gar malām. Ar karoti ielieciet fetas maisījumu mīklas centrā un vienmērīgi izklājiet. Feta maisījumam kārto artišokus un apslaka ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Tortes malas apsmērē ar olu un liek pīrāgu cepeškrāsnī
- Cep 10-15 minūtes vai līdz mīkla ir zeltaini brūna. Izņem no krāsns un ļauj nedaudz atdzist. Dekorē ar parmezānu un pētersīļiem un pasniedz siltu vai istabas temperatūrā.
Vairāk artišoku receptes
Itāļu pildīti artišoki
Spināti un artišoks iegremdē picu
Mīkstie spināti un artišoks
