3 Vienkārši dārzeņu biezeni, kas nav kartupeļi Pateicības dienas sānu ēdieni-SheKnows

Lai gan es vienmēr mīlēšu kartupeļu biezeni, es neesmu tā, kas pievērš degunu kaut kam mazliet citādākam. Tik daudzus citus dārzeņus var sasmalcināt un pārvērst par gardu sānu ēdienu.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši

Es tiešām gribēju jums visiem piedāvāt dažas receptes ar krāsu un popu, lai tās novietotu jūsu Pateicības dienas galdā. Tāpēc šīs trīs receptes piedāvā ne tikai lielu garšu - tās piedāvā daudz arī vizuālajā kategorijā. Jūs ēdat ar acīm, vai tā saka.

1. Ziedkāpostu-brokoļu biezeni recepte

Šī vienkāršā ziedkāpostu-brokoļu misa ir ne tikai skaista-tā ir arī pilna ar uzturu. Tas ir samtaini gluds un atšķaidīts tikai ar krējuma pieskārienu, tas nav parasts misas garnīrs.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa saldēta ziedkāposta, tvaika maisiņā
• 1 mārciņa saldētu brokoļu, tvaika maisiņā
• 1/4-1/3 glāzes pusi (vai pilnpiens)
• Košera sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

1. Mikroviļņu krāsnī tvaicējiet gan ziedkāpostu, gan brokoļus.
2. Pievienojiet ziedkāpostu jaudīgam blenderim vai virtuves kombainam un apstrādājiet līdz gludai. Pārlejiet pusotru pusi, līdz esat sasniedzis krēmīgu, bet ne šķidru konsistenci.
3. Ielejiet maisījumu pasniegšanas traukā, mēģinot noturēt ziedkāpostu vienā pusē.
4. Atkārtojiet ar brokoļiem.
5. Biezenī iebērtos brokoļus ielejiet pasniegšanas bļodas otrā pusē un ar zobu bakstāmais samaisiet vidusdaļu, lai izveidotu glītu dizainu.
6. Virsu pārkaisa ar vēlamo daudzumu košera sāls un piparu.

2. 3-Skvoša misas recepte

Šī vienkāršā trīs ķirbju misa ir ozolzīles, sviesta un ķirbja skvoša maisījums. Tas ir garšīgs biezeni, kas ir viegli papildināts ar ķirbju pīrāga garšvielu un tikai svaigu salvijas pieskārienu.

Kalpo 6-8

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 mazs ozolzīles skvošs
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Košera sāls un pipari pēc garšas
• 1 mārciņa neapstrādāta kubiņos sagriezta ķirbja
• 1 (15 unces) var ķirbju biezenis
• 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 1/3 tase pilnpiena (var būt nepieciešams vairāk)
• 1 ēdamkarote maltas svaigas salvijas
• 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
2. Pārgrieziet ozolzīles skvošu uz pusēm un izgrieziet sēklas un mīkstumu.
3. Uz katras ķirbja pusītes aplejiet 1 ēdamkaroti olīveļļas un pievienojiet nedaudz sāls un piparus.
4. Cep apmēram 1 stundu, līdz skvošs ir mīksts.
5. Izņemiet no krāsns un ļaujiet ozolzīles ķirbim atpūsties, kamēr gatavojat otru skvošu.
6. Pievienojiet sviesta ķirbi katlā un vienkārši pārklājiet ar ūdeni. Pagrieziet uguni uz lielu un, kad ūdens vārās, ļaujiet ķirbim vārīties, līdz dakša kļūst mīksta.
7. Nosusiniet sviesta ķirbi un pievienojiet to elektriskā maisītāja bļodā.
8. Bļodā pievienojiet ceptu ozolzīles ķirbja mīkstumu un konservētu ķirbi.
9. Pievienojiet sviestu un sāciet maisīt uz lēnas uguns. Lēnām ielejiet pienā, līdz sasniedzat vēlamo konsistenci.
10. Garšojiet ar sāli, pipariem, salviju un ķirbju pīrāga garšvielu.

3. Zāļu rāceņu misas recepte

Šī mājās gatavotā zālīšu rāceņu misa ir ideāls kartupeļu aizstājējs. Tas ir pilns ar svaigiem garšaugiem, saldu, krēmīgu sviestu un tikai krējuma siera pieskārienu.

Kalpo 4-6

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• 4 rāceņi, mizoti un kubiņos
• 4 unces krējuma siera
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 1 glāze piena (var izmantot vairāk vai mazāk)
• 1 ēdamkarote maltas svaigas salvijas
• 1 ēdamkarote malto maurloku
• 2 tējkarotes timiāna lapu
• Košera sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

1. Lielā katlā pievienojiet rāceņus un pārklājiet ar ūdeni. Uzlieciet uz lielas uguns un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 15 līdz 20 minūtes.
2. Nosusiniet rāceņus un pievienojiet tos elektriskā maisītāja bļodā.
3. Pievienojiet krējuma sieru un sviestu.
4. Lēnām samaisiet, lai sāktu biezeni, un ielejiet pienu, līdz sasniegsiet vēlamo konsistenci.
5. Samaisiet svaigus garšaugus, pievienojiet sāli un piparus.

Vairāk garnīru recepšu

Pikantā bumbieru mērce
Turcijas desu pildījums
Svētku savvaļas rīsi