Ja jūs meklējat veidus, kā izlietot vasaras cukini, tad nemeklējiet tālāk. Cukini ir dobi un pildīti ar garšvielām gatavotiem makaroniem, šim gaļas ēdienam ir uzrakstīta vasara.
Vasaras produkcijai varat paļauties uz cukini. Tas ir visur, kur pagriežaties, un tā ir laba lieta. Pārliecinieties, ka viena no receptēm, ko izmēģināt šajā sezonā bezgaļas pirmdienas ēdienam, ir cukini, kas pildīti ar garšaugu orzo, mandelēm un svaigu tomātu mērci.
Vienkāršā mērce pārī ar orzo un svaigiem garšaugiem ir dievišķa. Tas ir izgatavots, izmantojot citu vasaras štāpeļšķiedrām: tomātus. Jūs varat viegli pagatavot svaigu tomātu mērces partiju, kas atbilst sezonai, ko izmanto cukini pildīšanai. Ja maisījumā ir svaigi garšaugi un kraukšķīgas mandeles, jūs nevarat kļūdīties ar šo ēdienu kā uzkodu vai vieglu maltīti.
Pildītas cukini, ar garšaugu orzo, mandelēm un svaigu tomātu mērces recepti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 vidēji cukini, galus apgriezti, gareniski pārgriež uz pusēm
- 1/2 tase žāvētu orzo makaronu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase ķiršu tomātu, pārgriezta uz pusēm
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/4 tase grauzdētu mandeļu, rupji sasmalcinātas
- 4 svaigas piparmētru lapas, sasmalcinātas, kā arī papildus dekorēšanai
- Non -stick gatavošanas aerosols
- Fetas siers, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Izmantojiet nazi un mazu karoti, lai no cukini pusēm izņemtu sēklas un mīkstumu. Jūs vēlaties to darīt uzmanīgi, lai jums būtu cukini čaumalas ar apmēram 1/4 collas mīkstuma. Ja vēlaties, paturiet izgriezto cukini mīkstumu citai receptei.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli izsmidziniet 9 x 9 collu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Atlikt malā.
- Sagatavojiet orzo saskaņā ar iepakojuma norādījumiem un pēc tam noteciniet.
- Kamēr orzo gatavojas, uz vidējas uguns pannā pievieno olīveļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un vāriet apmēram 3 minūtes vai līdz tā sāk mīkstināties. Pievienojiet tomātus, sāli un melnos piparus. Vāra, maisot, līdz tomāti sāk izdalīt sulu un mīkstina. Pievienojiet maisījumam ķiplokus un samaisiet.
- Pārnes tomātu maisījumu bļodā. Mest orzo, mandeles un piparmētras. Sajauc, lai apvienotos.
- Cukiniju čaumalas ievieto cepamajā traukā. Izmantojiet karoti, lai piepildītu cukini čaumalas, uzmontējot tās.
- Cep apmēram 10 minūtes vai līdz karsē.
- Izņemiet no cepeškrāsns, ja vēlaties, apkaisa ar fetas sieru un pēc tam izrotājiet ar papildu piparmētru. Pasniedz siltu.
Izmēģiniet šo cukini ēdienu.
Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes
Karamelizēta fenheļa un fontina pica
Zaļās dievietes salātu ietīšana
Krabju kūkas ar vieglu rēmolādi
