Lauksaimnieki tirgo svaigu veggie tofu motokross - SheKnows

Sadrupinātais tofu, garšvielas un svaigi sezonas dārzeņi tiek pārveidoti par šo gardo brokastu uz augu bāzes. Kam vispār vajadzīga gaļa?

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Tofu laiku pa laikam var iegūt sliktu repu, un, ja jūs nezināt, kā to pareizi sagatavot, tas var būt milzīgs kritums, kad sākas bads. Es izmantoju zīdainu tofu un viegli sautēju ar dārzeņiem, uztura raugu un garšvielām. Ja jūs neesat pazīstams ar uztura raugu, tas ir lielisks B vitamīnu avots, un tam ir maigi salds, rieksts un siera garša, padarot to par lielisku siera aizstājēju vegānu mērcēs, picās vai kā vispārēju garšvielu. ēdiena gatavošana.

Šis tofu kodums ir lieliskas brokastis, vēlās brokastis vai pat vakariņas.

Lauksaimnieki tirgo veggie tofu scramble recepti

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote organiskās kokosriekstu eļļas, izkausēta (vai auksti spiesta olīveļļa)
• 1 (14 unces) iepakojums mīksts vai zīdains tofu, nosusināts
• 1/4 tase uztura rauga
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
click fraud protection
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
• Sāls un pipari, pēc garšas
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 cukini, kubiņos
• 1 dzeltens skvošs, kubiņos
• 1/2 saldais sīpols, sagriezts plānā
• 2 glāzes svaigi mazuļu spināti
• 1/2 tase ķiršu tomātu, uz pusēm

Norādes:

1. Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns.
2. Pievienojiet kokosriekstu eļļu un tofu. Izmantojot lāpstiņu, sadaliet tofu tā, lai tas sadrupinātu. Sautējiet tofu un nepārtraukti maisiet apmēram 5 minūtes, līdz tas sāk viegli brūnēt.
3. Pievienojiet uztura raugu, ūdeni un ķiploku pulveri un pievienojiet sāli un piparus.
4. Kad viss šķidrums ir iztvaikojis, pārlejiet vārītu tofu bļodā un novietojiet to malā.
5. Tajā pašā pannā pievienojiet cukīni, skvošu un sīpolus. Viegli pagatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 3 līdz 4 minūtes.
6. Pievienojiet spinātus, tomātus un vārītu tofu.
7. Pavārs vēl 3 līdz 4 minūtes, pārnes uz apkalpojošo šķīvi un pasniedz siltu.

Padoms: Mēģiniet brokastu burrito pagatavošanai izmantot tortiljas atlikumus.

Vairāk tofu receptes

Grilēti tofu steiki ar svaigu salsu
Karību jūras persiku salāti ar kraukšķīgu tofu
Grilēts tofu ar chimichurri mērci