No TV šoviem līdz Džeinas Ostinas romāniem, zombiji ir pārņēmuši populāro kultūru. Pateicoties profesionālai kūciņu dizainerei Zilijai Rozenai, leģions burvīgu, ēdamu nemirstīgu cilvēku tagad izceļas caur pārējo neatvairāmo trakumu - kūciņu.
Pat zombiji meklē debesīs tapušu sērkociņu (nu, ellē). Šie divi, iespējams, būtu atraduši trūdošu, novecojušu mīlestību viens otra asiņainajās tukšajās acīs, ja vien līgava būtu varējusi savaldīties tikai nedaudz ilgāk. Uzkodiet līgavaiņa galvu, pirms pats iekodat burvīgo līgavu. Atmaksa ir tikai godīga. Līgavu veido otrādi apgriezta vaniļas kūciņa ar zefīra korpusu un smilšu kūkas galviņu, kas viss ir nostiprināts, izmantojot bambusa iesmu (neaizmirstiet informēt savus viesus). Viņas kleita ir puse uz pusi balta; neuztraucieties, ja to saplēšat - vecā māņticība par to, ka laulība tiks izbeigta ar nāvi, šeit īsti neattiecas.
Līgavas kūciņas
- 1 daudzums vaniļas kūciņu (skat. Zombiju triks vai kārums, 42. lpp.)
- 1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta, mīkstināta
- 1 glāze granulēta cukura
- 3 lielas olas, sakultas
- 2/3 tase piena
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1-1/2 tases baltu universālu, kūku vai mīklas miltu
- 1-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
Rotājumi
- 4 unces baltās šokolādes
- 24 mini smilšu cepumi
- 2 unces pusi un pusi, iekrāsotas melnā krāsā ar 4 pilieniem melnas pastas pārtikas krāsvielas (skatīt zemāk)
- 1-3/4 unces Royal Icing, iekrāsota melnā krāsā ar 4 pilieniem melnas pastas pārtikas krāsvielas (skatīt zemāk)
- 1-3/4 unces Royal Icing, dzeltenā krāsā ar 1 pilienu dzeltenas pastas pārtikas krāsvielas
- 48 baltas cukura pērles vai nedaudz balta Royal Icing
- 1-1/2 unces cauruļu želeja “Asinis” (skatīt zemāk)
- 12 zefīrs
- 2 mārciņas 10 unces vienkārša balta puse un puse
- Kukurūzas ciete, putekļu tīrīšanai
- 1 unce vienkārša balta Karaliskā apledošana
- 12 naži skatīt zemāk)
Instrukcijas:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklāj 12 bedrīšu smalkmaizītes pannu ar 12 lieliem papīra cepšanas kārbām. Pagatavojiet vaniļas kūciņas, kā aprakstīts zemāk, bet visu mīklu sadaliet starp 12 keksiņu kārbām. Pārnes uz režģi un ļauj nakti atdzist.
- Lai pagatavotu rotājumus, izkausējiet šokolādi mikroviļņu krāsnī zemā temperatūrā vai karstumizturīgā bļodā, kas novietota virs katliņa ar viegli vārīgu ūdeni. Piestipriniet 4 collu garu bambusa iesmu 12 smilšu cepumu aizmugurē ar nelielu daudzumu izkausētas šokolādes. Kad sacietējis, apgrieziet cepumus un aplejiet ar karoti šokolādes virsmu, lai vienmērīgi pārklātu. Pārklājiet līgavainim otru 12 cepumu komplektu bez nūjām. Ļaujiet sacietēt. Izvelciet melno pusi, lai izveidotu līgavaiņu kaklasaites (skat. 11. lpp.), Izmantojot 3 x 3 collu acetāta sloksni. Izgrieziet divus mazus trīsstūrus, lai izveidotu katru kaklasaiti. Ļaujiet nožūt uz acetāta.
- Ielieciet konditorejas maisiņus vai pergamenta papīra konusus ar smalkiem vienkāršiem cauruļvadu galiem, piepildiet ar melno un dzelteno Karalisko apledojumu un izmantojiet, lai caurulētu līgavas un līgavaiņa sejas. Katras melnās acs centrā ievietojiet baltu cukura pērli vai nelielu baltu karaliskās apledojuma punktu, lai izveidotu zīlīti. Kad tas ir iestatīts, izmantojiet cauruļu želeju “Blood”, lai caurulētu līgavas muti.
- Lai pagatavotu līgavas ķermeni, izņemiet kūciņas no kārbām un izlīdziniet galotnes ar zobainu nazi. Apgrieziet kūciņas otrādi un uzlieciet katrai virsū zefīru. Katrā kūciņā iespiediet bambusa iesmu ar cepumu, kas piestiprināts caur zefīru, līdz cepums balstās uz zefīra.
- Lai izgatavotu līgavas kleitu, sarullējiet 2 unces baltās puses un pusi bumbiņā. Uz letes, kas ir putekļaina ar kukurūzas cieti, izrullējiet bumbu taisnstūrī ar noapaļotām malām, izmērot apmēram 3-1/2 x 8-1/2 collas. Aptiniet taisnstūri ap līgavu tā, lai tā pārklājas aizmugurē, un piestipriniet ar ūdeni. Izmantojiet amatniecības nazi, lai apgrieztu priekšpusi tā, lai tā būtu zem līgavas zoda un pamatnes tā, lai tā tikai pieskartos zemei. Ja vēlaties, izgrieziet un noberziet kleitu tā, lai tā izskatītos sabojāta.
- Lai izgatavotu piedurknes, izvelciet 1-1/2 unces baltās puses un pusi ovālā apmēram 6 x 2-1/2 x 4 collas. Pārgrieziet ovālu uz pusēm - taisnas malas kļūs par aprocēm. Katru pusi veidojiet konusā, platajā galā atstājot apaļu atveri. Izmantojiet ūdeni, lai savienotu malas kopā. Ar katras piedurknes šuvi notīriet ūdeni un piestipriniet pie kleitas. Cieši nospiediet piedurknes slēgto galu ap līgavas aizmuguri.
- Izmantojiet balto Royal Icing, lai pie vienas piedurknes piestiprinātu nazi. Cauruļu cauruļu želeja “Asinis” uz naža. Ja vēlaties, izmantojiet balto Royal Icing, lai caurules detaļas uzvilktu uz kleitas.
- Lai izveidotu plīvuru, ļoti plāni izvelciet 1 unci baltās puses un pusi līdz ovālam apmēram 3 x 5-1/2 collas. Salieciet vienu galu mazās krokās un nostipriniet tās ar nelielu ūdens daudzumu. Iztīriet ūdeni kroku aizmugurē, centrā, un piestipriniet plīvuru pie līgavas galvas aizmugures tā, lai daļa plīvura stiepjas virs viņas galvas. Ja vēlaties, saplēsiet plīvuru ar amatniecības nazi. Atkārtojiet piecas līdz astoņas darbības, lai izveidotu vēl 11 līgavas.
- Lai saliktu, novietojiet līgavu uz paredzētās displeja virsmas. Izmantojiet balto Karalisko apledojumu, lai līgavaiņa galvu piestiprinātu pie līgavas svārku sāniem. Izmantojiet melno Royal Icing, lai piestiprinātu līgavaiņa kaklasaiti pie nogriezta kakla. Izmantojiet cauruļu želeju “Asinis”, lai zem kaklasaites izveidotu asiņu krājumu. Atkārtojiet, lai izveidotu pārējos 11 pārus.
Vaniļas kūciņas (līgavas kūciņām)
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet 2 x 12 caurumu smalkmaizītes ar 24 lieliem papīra cepšanas kārbām. Lai pagatavotu vaniļas kēksiņus, ielieciet sviestu un cukuru lielā bļodā un, izmantojot elektrisko putotāju, sakuliet līdz bālai un pūkainai.
- Maisījumā pakāpeniski sakuļ olas, pēc tam iemaisa pienu un vaniļas ekstraktu. Iesijā miltus, cepamo pulveri un sāli un ar lielu metāla karoti iemaisa masā. Ielejiet pusi mīklas ar karoti 12 papīra kastītēs un atlikušo rezervējiet.