Svētdienas vēlās brokastis īpašs: šķiņķa, siera un sparģeļu brioche cepšana - SheKnows

Neatkarīgi no tā, vai ārstējat mammu vai rīkojat agrīnu sapulci kopā ar draugiem, šis ceptais ēdiens ir viegli pagatavojams, elegants un priecē ikvienu īpašu sapulci.

Saistīts stāsts. Džeimijs Olivers ievieto melno piektdienu Vēlās brokastis Recepte, kuru meklējāt

Pavasarī ir daudz ko svinēt! Neatkarīgi no tā, vai ciemos esat ciemos vai gatavojat īpašu ēdienu mammai, šī šķiņķa, siera un sparģeļu brioša cepšanas recepte ir apburoša. Bagāta un salda brioša ir eleganta maize, kas lieliski apvienojas ar citām sastāvdaļām un izceļas ar burbuļojošu un zeltainu nokrāsu. Jāatceras: šo ēdienu varat pagatavot apmēram dienu iepriekš (līdz 8. darbībai zemāk), pēc tam vienkārši cepiet to pasākuma dienā. Šis ēdiens var padarīt īpašu dienu vēl labāku!

Šķiņķa, siera un sparģeļu brioša cepšanas recepte

Recepte pielāgota no Reičela Reja

Kalpo 4-6

Sastāvdaļas:

• 3/4 mārciņas svaigi sparģeļi, apgriezti gali
• 1/2 tējkarotes olīveļļas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu, kā arī papildus garšvielām
• Non -stick gatavošanas aerosols
click fraud protection
• 1/2 mārciņas brioša maize, sagriezta 1 collu kubiņos
• 1/8 mārciņas vārīta šķiņķa, sagriezta mazos kubiņos vai gabaliņos
• 1 glāze rīvēta Šveices siera, sadalīta
• 4 olas
• 1-2/3 tases piena

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 385 grādiem F. Apgrieztos sparģeļus liek uz cepešpannas un apslaka ar olīveļļu. Garšojiet tos ar sāli un pipariem.
2. Pagatavojiet sparģeļus, vienu vai divas reizes pagriežot, apmēram 10 minūtes vai līdz brīdim, kad tie tikai kļūst tumši no grauzdēšanas.
3. Izņemiet tos no cepeškrāsns, ļaujiet tiem atdzist līdz pieskārienam, pēc tam sagrieziet 1-1/2 collu gabalos un novietojiet tos malā.
4. Viegli apsmidziniet vidēja izmēra cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
5. Cepšanas traukā pievienojiet briošas maizes kubiņus kopā ar sparģeļu gabaliņiem, šķiņķi un pusi siera, un samaisiet.
6. Atsevišķā traukā sakuļ olas ar pienu. Garšojiet ar nedaudz vairāk maltiem melnajiem pipariem.
7. Olu maisījumu pārlej maizes maisījumam, tad pārkaisa ar atlikušo sieru.
8. Pārklājiet cepšanas trauku un ievietojiet ledusskapī apmēram 45-60 minūtes, lai maize absorbētu šķidrumu.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Kad cepeškrāsns ir gatava, cepiet maisījumu apmēram 40-50 minūtes bez vāka vai līdz maisījums kļūst viegli zeltains un siers ir burbuļojošs.
10. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai atdzist apmēram 10 minūtes.

Cepiet šo ēdienu gardām vēlām brokastīm!

Vēl pusdienu recepšu idejas

Vienkāršas, svaigu augļu bruschetta uzkodas
3 ideālas vēlās brokastis ar sviestmaizi
Brunch frittata receptes