Mīkstas grauzdētas ķiploka daiviņas ir patīkamas, lai tās vienkārši izkļūtu mutē, taču tās arī piešķirs bagātīgu garšas garšu jūsu garšvielām vegāns maltītes. Lūk, kā mājās cept ķiploku galvas.
Mīkstas grauzdētas ķiploka daiviņas ir patīkamas, lai tās vienkārši izkļūtu mutē, taču tās pievienos arī bagātīgu garšas garšu jūsu pikantajām vegānu maltītēm. Lūk, kā mājās cept ķiploku galvas.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Krāsnī cepti ķiploki
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 lielas ķiploku spuldzes
- 3 līdz 4 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1-1/2 tējkarotes kaltētas itāļu garšvielas
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Notīriet ķiploku sīpolu mizas ārējos slāņus, bet neatdaliet krustnagliņas.
- Izmantojot asu nazi, nogrieziet 1/4 līdz 1/2 collu ķiploku daiviņu augšdaļas.
- Ievietojiet ķiploku galviņas nelielā cepšanas traukā un aplejiet ar ēdamkaroti olīveļļas virs katras ķiploku galvas.
- Pārkaisa ar sāli, pipariem un itāļu garšvielām. Pārklājiet trauku ar foliju.
- Cep apmēram 35 minūtes vai līdz krustnagliņas kļūst maigas, kad tās nospiež.
- Ļaujiet ķiplokiem pietiekami atdzist, lai tos apstrādātu, pēc tam ar pirkstiem atdaliet krustnagliņas un izspiediet maigo ķiploku no mizas.
t
t
t
t
t
t
Pavāra piezīme: sasmalciniet ķiplokus savā iecienītākajā mērcē, iemērciet vai krēmīgā zupā, uzklājiet krustnagliņas uz grauzdiņiem vai ēdiet tās no ādas.
Garšīgāk vegānu pamati!
