Ņemot vērā saspringto ģimenes grafiku, aizņemtajiem vecākiem bieži ir grūti nedēļas laikā sarīkot vakariņas. Izmantojot šos ekspertu padomus, jūs varat palikt organizēts un ātri pagatavot gardus ēdienus savai ģimenei.
Divi Olīvu dārzs šefpavāri Marie Grimm un Jennifer Treptow ir strādājošas mātes, kuras piedāvā ekspertu padomus, kā pagatavot gardus ēdienus mazāk nekā 30 minūtēs un atgūt ģimenes vakariņu pieredzi.
Iepērcies ar stratēģiju
Izveidojiet galveno sarakstu, ko organizē eja vai nodaļa, lai jūsu ceļojums būtu koncentrēts un ātrs. Iepērciet vienreiz mēnesī sausas uzglabāšanas un saldētavas priekšmetus, divas reizes mēnesī - atdzesētas preces, piemēram, sieru un olas, un reizi nedēļā - ātri bojājošos pārtiku.
Uzkrājiet pieliekamo
Labi aprīkots pieliekamais ir virtuves garšas un funkcijas atslēga. Ēdienu gatavošanas pamatskavās jāiekļauj milti, cukurs, sāls, olīveļļa un daži garšaugi un garšvielas. Uzkrājiet arī pārtikas produktus, kurus regulāri ēdat, un tos, kurus var iekļaut daudzās ēdienreizēs, piemēram, makaronus, ātri pagatavojamus rīsus, kartupeļus, konservētas pupiņas, gatavus buljonus un konservētus tomātus.
Izpētiet lielveikalu
Pārtikas veikali piedāvā daudzas iespējas, lai palīdzētu cilvēkiem ietaupīt laiku virtuvē. Daļēji gatavus ēdienus, piemēram, iepriekš marinētu gaļu un iepriekš sagrieztus dārzeņus, var papildināt ar savu recepti, vienlaikus nogriežot. Lai iegūtu vairāk dažādības, pārbaudiet bārkstis.
Pagatavojiet vienu reizi, ēdiet divas reizes
Svētdien pagatavojiet lielu daudzumu savas ģimenes iecienītākās maltītes. Pēc tam sadaliet to mazākās porcijās un sasaldējiet to ēdienreizēm visu nedēļu. Tas lieliski der pūļa baudītājiem, piemēram, lazanjai vai jebkurai no jūsu iecienītākajām mājās gatavotajām mērcēm.
Padariet to par ģimenes lietu
Lūdziet savus bērnus palīdzēt. Dodiet visiem sīkus darbus, piemēram, galda klāšanu, trauku mazgājamās mašīnas iekraušanu vai sastāvdaļu sasmalcināšanu un sajaukšanu. Jūs pavadīsit papildu kvalitātes laiku un padarīsiet savu vakariņu rutīnu par jautru ģimenes pieredzi no sākuma līdz beigām.
Esiet radošs
Nelielas izmaiņas jūsu iecienītākajās receptēs var ievērojami mainīt, nepievienojot laiku. Piemēram, maizes drupatas vistas pirkstos varat aizstāt ar polentu vai lazanjas receptei pievienot spinātus.
Ātri un vienkārši Capellini Pomodoro
Pieklājīgi no Olīvu dārzs
Kalpo 4 kā uzkoda, 8 kā garnīrs
Sastāvdaļas
- 14 oz capellini makaroni (eņģeļu mati)
- 8 vidēji tomāti, sagriezti 1/2 collu gabalos
- 11 svaigas bazilika lapas, sasmalcinātas
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 6 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Sagatavošana
- Pagatavojiet capellini makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
- Sajauc kubiņos sagrieztus tomātus, sasmalcinātu baziliku, ķiplokus un eļļu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Nosusiniet makaronus. Sautētā pannā iemaisa makaronus ar tomātu maisījumu un uzkarsē.
- Pasniedz nekavējoties.
Ģimenes maltītes
- Ēdienu gatavošanas noslēpumi vienkāršām ģimenes maltītēm
- Ģimenes receptes zem 10 USD
- 3 veidi, kā vienkāršot gatavošanos vakariņām
