Kalamata olīvas ar sirds veselīgajiem taukiem ir manas visu laiku iecienītākās olīvas - esmu zināma, ka sēdē apēdu veselu burku bez kauliņiem. Kad esmu spējis izrādīt olīvu ēšanas ierobežojumu, man patīk mētāt Kalamatas makaronos ar jebkādiem zaļumiem un dārzeņiem, kas man ir pa rokai. Šī vegāns makaronu receptē ir olīvas, spināti, grauzdēti pipari un daudz svaigu garšaugu.
Kalamata olīvas ar sirds veselīgajiem taukiem ir manas visu laiku iecienītākās olīvas - esmu zināma, ka sēdē apēdu veselu burku bez kauliņiem. Kad esmu spējis izrādīt olīvu ēšanas ierobežojumu, man patīk mētāt Kalamatas makaronos ar jebkādiem zaļumiem un dārzeņiem, kas man ir pa rokai. Šajā vegānu makaronu receptē ir olīvas, spināti, grauzdēti pipari un daudz svaigu garšaugu.
Fettuccini ar Kalamata olīvām un spinātiem
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 8 unces pilngraudu fettuccini
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 6 tases bērnu spinātu lapas
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1 glāze sasmalcinātu grauzdētu sarkano papriku
- 1 glāze Kalamata olīvas bez kauliņiem
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
- 1 ēdamkarote svaiga timiāna
- 5 līdz 6 bazilika lapas, cieši sarullētas, plāni sagrieztas šķērsām
- Tavs mīļākais vegāns siers vai fetas siers" pagaršot
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Pagatavojiet fettuccini katliņā ar sālītu verdošu ūdeni saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet, rezervējot 1 glāzi makaronu ūdens, un nolieciet malā.
- Tikmēr lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet spinātus un vāriet, bieži maisot, līdz spināti ir savīti.
- Iemaisa ķiplokus un pievieno sāli un piparus.
- Pannā pievienojiet papriku, olīvas, makaronus un svaigus garšaugus, samaisot ar spinātiem.
- Pievienojiet 1/2 tase makaronu ūdens, iemetot apvalkā. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk makaronu ūdens, lai samitrinātu makaronus.
- Pasniedz pārkaisot ar vegānu sieru.
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu vakariņu receptes!
