Līdz ar vasaras beigām neizbēgama “atpakaļ uz skolu” reklāmu sērija par visu, kas attiecas uz apģērbu, piederumiem un pārtiku. Izmantojiet šos vienkāršos padomus, lai pusdienas atpakaļ skolā padarītu veselīgas un garšīgākas.
t
1. Izvairieties no "ātrās ēdināšanas"
t Tā vietā, lai paķertu čipsu maisiņu vai pārstrādātu granola batoniņu skolas pusdienās, izvēlieties veselīgākas neapstrādātas iespējas, piemēram, burkānu nūjas, šķēlēs sagriezti āboli, jicama (izmēģiniet, mēs apsolām, ka jūsu bērniem tas patiks!), gvakamole un pilngraudu tortiljas čipsi, svaiga pico de gallo vai ar zemu tauku saturu siers.
t Izvairieties no pārmērīga iepakojuma, lai garantētu, ka jūsu bērni saņem barības vielas, nevis ķīmiskas vielas. Lai to izdarītu, sagrieziet savus ābolus (izvairieties no iepriekš iepakotā maisā) un pārkaisiet ar citrona sulu, lai izvairītos no brūnināšanas vai gabaliņiem siera kubiņos un maisiņā tradicionālā stīgu siera vietā.
t 5 minūšu recepte: mājās gatavotas pitas čipsi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Ceturtdaļu vai astoto daļu 1 pilngraudu pitas maizes iepakojuma un samaisiet ar 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 1 tējkaroti sāls un 1 tējkaroti paprikas. Cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 15 minūtes.
2. Izmantojiet apgāšanās ēdienus
t Pastāvīgi jūtat, ka gatavojat ēdienu? Racionalizējiet virtuves laiku, veidojot ēdienus savai ģimenei. Izvēloties produktus ar diviem mērķiem, tiek samazināts gatavošanas laiks. Lieliskas sastāvdaļas, lai to paveiktu, pielāgojoties daudzām garšām, piemēram, brūnajiem rīsiem, graudiem, piemēram, kvinojai un farro, olām, pupiņām un lēcām.
t Piemēram, iegādājoties cepamo vistu, var iegūt divas vienkāršas maltītes: vistas enchiladas un veselīgus vistas salātus.
t 5 minūšu recepte: vistas enchiladas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sasmalciniet 1/2 veselu vistu un samaisiet ar 1 glāzi vieglas salsas un 1/4 tase Čedaras vai piparu džeku siera. Vienmērīgi sadaliet 4 mīkstās tortiljas (vēlams pilngraudu) un izklājiet cepšanas traukā ar šuvi uz leju. Virsū uzber vēl 1/2 tase salsas un 1/4 glāzes siera un cep līdz zeltaini brūnai un burbuļojošai.
t
tFotoattēlu kredīts: Ermin Gutenberger/iStock/360/Getty Images
t 5 minūšu recepte: veselīgi vistas salāti. Sasmalciniet un samaisiet atlikušo 1/2 vistas gaļu ar 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 1 citrona sulas, 1/4 tase grauzdētu riekstu, 1/2 tase šķēlēs sagrieztu vīnogu un pievienojiet sāli un piparus. Ēdiet atsevišķi, virs zaļumiem vai starp maizi.
3. Neuzmanieties no saldumiem
t Pilnīgas maltītes izveidošana ir saistīta ar deserta iekļaušanu; Kurš bērns nevēlas desertu? Saldumi parasti ir lielākais pārstrādātās pārtikas vaininieks, tāpēc, lai jūsu salds zobs būtu neskarts, izvēlieties saldētus (un daudz lētākus) augļus, piemēram, ogas, ķiršus un mango. Spēlējiet ar dažāda veida tumšo un piena šokolādi, kas raiba ar sukādes ingveru, piparmētru vai avenēm. Nesaldinātus jogurtus (meklējiet 7 gramus vai mazāk) var uzpost ar medu, riekstiem vai augļiem. Vēlies kaut ko aukstu? Pagatavojiet savus ledus gabaliņus, apvienojot svaigi spiestas sulas, lai iegūtu ledus, kas jums un jūsu bērniem patiks.
t 5 minūšu recepte: pagatavojiet ledus gabaliņus paši. Apvienojiet 1 puslitru biešu sulu ar 1 puslitru aveņu limonādi un 1 puslitru svaigu veselu aveņu. Ielejiet ledus paplātēs un sasaldējiet. Jūsu bērni pat nepamanīs atšķirību.
