Persiku Melbas parfīms - SheKnows

Ar persiku melno persiku, aveņu mērci un vaniļas saldējumu tradicionālās Peach Melba garšas veido krāšņu slāņveida parfēru.

Saistīts stāsts. Ābolu-rabarberu pīrāgs ir mūsdienīgs pagrieziens klasiskajā receptē

Atjaunots klasisks deserts

Ar persiku melno persiku, aveņu mērci un vaniļas saldējumu tradicionālās Peach Melba garšas veido krāšņu slāņveida parfēru.

Svaigi augļi ar vaniļas saldējumu ir klasiska kombinācija, no kuras vakariņu viesi nevarēs paiet garām neatkarīgi no tā, cik pilni tie ir.

Persiku Melba parfeta recepte

Pielāgots no Pārtikas tīkls

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

Persikiem:

• 1-1/2 tases ūdens (ja vēlaties, līdz pusei no šī daudzuma nomainiet ar baltvīnu)
• 1-1/2 tases cukura
• 1/2 vaniļas pupiņu pākstis, sadalītas gareniski
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 4 persiki, pārgriezti uz pusēm

Aveņu mērcei:

• 1-1/2 glāzes avenes
• 2 ēdamkarotes pūdercukura
• 1 ēdamkarote citrona sulas

Pasniegšanai:

• 1 puslitra vaniļas ledus

Norādes:

Persikiem:

1. Lielā katliņā uz vidējas uguns sakarsē ūdeni (un vīnu, ja lieto), cukuru, citrona sulu un vaniļas pāksti, lai izšķīdinātu cukuru. Uzkarsē pannu līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj tai vārīties vairākas minūtes.
2. Samaziniet siltumu un ātri uzvāra sīrupu. Ievietojiet persikus sīrupā un apcepiet vairākas minūtes, līdz tie ir tikai mīksti.
3. Izņem persikus uz šķīvja un ļauj atdzist. Kad atdzisis, noņemiet mizas un kauliņus un sagrieziet katru persiku pusi 4 daļās.

Aveņu mērcei:

1. Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet avenes, pūdercukuru un citrona sulu. Sablenderē līdz gludai. Ja vēlaties, izmantojiet sietu, lai noņemtu sēklas no mērces.

Lai saliktu:

1. 4 augstās glāzēs vai burkās pārmaiņus kārtojiet sautētos persikus, aveņu mērci un vaniļas saldējumu, līdz tie ir pilni. Ja vēlaties, izrotājiet ar svaigām avenēm.

Vairāk ikdienas garšas

Balzamikā grauzdētas zemeņu parfīmi
Ātri un vienkārši braunija sīkumi
Lēnā plīts dulce de leche