Parādieties ar kādu no šiem desertiem un esiet piemiņas dienas pavārmākslas MVP - 2. lapa - SheKnows

Melnā dibena konfektes pīrāga recepte

Šis ir viens no iecienītākajiem piemiņas dienas desertiem, ko varat pasniegt. Šokolādes vafeles un tumšā šokolāde veido melno dibenu, kas ir bagātīgi piepildīts ar bagātīgu un krēmīgu zemesriekstu sviesta pildījumu, kas ir bagātīgi papildināts ar sasmalcinātiem konfekšu batoniņiem pēc jūsu izvēles. Plānojiet dažas stundas uz priekšu, lai pagatavotu šo dekadentu kārumu, jo pirms pasniegšanas tam nepieciešams nedaudz atdzesēt saldētavā.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko kopīgoja savu recepti makaroniem Alla degvīns un tas izmanto veikalā nopirktu saīsni

Kalpo 8

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 tases sasmalcinātas šokolādes vafeles
• 1/2 glāze smalki sagriezta tumšā šokolāde
• 6 ēdamkarotes (1/3 nūjas) sviesta, izkausēts
• 2 tases atdzesēta putukrējuma, sadalīta
• 1 glāze zemesriekstu sviesta skaidiņas
• 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• 1-1/2 tases sasmalcinātu konfekšu batoniņu pēc jūsu izvēles
• Šokolādes mērce pēc jūsu izvēles

Vairāk: Bērniem jāzina, ka piemiņas diena ir vairāk nekā 3 dienu nedēļas nogale

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un apsmidziniet 9 collu pīrāga plāksni ar vārīšanas aerosolu.
2. Mazā bļodā apvienojiet sasmalcinātas šokolādes vafeles, šokolādes skaidiņas un sviestu.
3. Ielejiet vafeļu maisījumu sagatavotā pīrāga plāksnē un ar pirkstiem vienmērīgā kārtā iespiediet drupatu maisījumu plāksnes apakšā un sānos.
4. Cep 12 - 13 minūtes. Uzlieciet pīrāga plāksni uz režģa, lai tā atdziest.
5. Nelielā katliņā uz vidējas uguns apvienojiet 1 glāzi putukrējuma un zemesriekstu sviesta skaidiņas. Gatavojiet, bieži maisot, līdz zemesriekstu sviesta skaidiņas ir izkusušas un maisījums ir gluds. Noliek malā, lai atdziest.
6. Lielā bļodā ar rokas mikseri sakuļ atlikušo 1 glāzi putukrējuma un vaniļu, līdz veidojas stingras putas. Ar lāpstiņu viegli un pakāpeniski salieciet atdzesētu zemesriekstu sviesta maisījumu putukrējuma sastāvā.
7. Ielejiet zemesriekstu sviesta maisījumu sagatavotajā cepumu garozā, vienmērīgi izklājiet to.
8. Izkaisa ar sasmalcinātiem konfekšu batoniņiem.
9. Ievietojiet pīrāgu ledusskapī uz nakti vai ievietojiet saldētavā, līdz zemesriekstu sviesta maisījums ir stingrs.
10. Pasniegšanai sagriež šķēlītēs un pārlej ar šokolādes mērci.

Zemeņu saldējuma kūkas recepte

Kūka ar citronu noskūpstīta kārta, pārklāta ar zemeņu saldējumu un dekorēta ar svaigām zemenēm, ir iespaidīgs svētku deserts, kuru vēlēsities pasniegt visu vasaru. Lai iegūtu garšīgas pārmaiņas, sezonas laikā aizstājiet citus saldējumus ar ogām un svaigām ogām.

Kalpo 10

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 tases kūkas miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta, mīkstināta istabas temperatūrā
• 1-1/4 tases cukura, sadalīts
• 2 olas, atdalītas
• 1/2 tase piena
• Smalki sarīvēta 1 citrona miziņa
• Sula no 2 citroniem, sadalīta
• 8 tases augstākās klases zemeņu saldējuma, kas ir pietiekami mīkstināts, lai izplatītos
• 2 tases mazas svaigas zemenes, apgrieztas
• Šūta šokolāde, ja vēlaties

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet 9 collu apaļo kūkas pannu un pārklājiet kūkas pannas apakšdaļu ar apaļu vaska papīra gabalu.
2. Vidējā traukā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli.
3. Stāvošā maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņu, samaisiet sviestu un 1 glāzi cukura, līdz tas kļūst gaišs un pūkains.
4. Sviesta maisījumā pa vienai sakuļ olu dzeltenumus, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakuļot.
5. Pārmaiņus iemaisa miltu maisījumu un pienu sviesta maisījumā, sākot un beidzot ar miltu maisījumu.
6. Pievienojiet citrona miziņu un 3 ēdamkarotes citrona sulas un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
7. Lielā bļodā ar rokas mikseri sakuļ olu baltumus, līdz tie iegūst mīkstas putas. Sakuļ atlikušo cukuru.
8. Samaisiet olu baltumus mīklā, līdz tie ir apvienoti. Ielejiet mīklu sagatavotajā kūkas pannā.
9. Cep 35 - 40 minūtes. Ļaujiet kūkai 15 minūtes atdzist pannā uz režģa, pēc tam apgrieziet uz režģa un turpiniet atdzist.
10. Izmantojot garu zobainu nazi, kūku horizontāli pārgriež uz pusēm. Ielieciet apakšējo pusi ar pusi uz augšu 9 collu atsperes formā.
11. Uzberiet 1-1/2 ēdamkarotes atlikušās citrona sulas virs kūkas slāņa un pārklājiet ar 1/3 saldējuma, vienmērīgi izkliedējot un atstājot 1/4 collu apmali.
12. Atlikušo kūku uz pusēm uzgriež uz augšu uz saldējuma un apslaka ar atlikušo citrona sulu.
13. 1/2 atlikušo saldējumu vienmērīgi izklājiet pa kūkas kārtu. Ievietojiet atsperes formas pannu saldētavā un sasaldējiet nakti. (Sasaldējiet atlikušo saldējumu, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.)
14. Noņemiet atsperes formas pannas malas un “sasaldējiet” kūku ar atlikušo saldējumu. Ievietojiet kūku atpakaļ saldētavā un ļaujiet sasalst, līdz saldējums ir sacietējis, bet nav sacietējis.
15. Pasniedziet kūku, dekorējot ar svaigām zemenēm un skūto šokolādi, ja to izmantojat.

Piezīme: Šo saldējuma kūku var sasaldēt, pārklāt līdz 1 nedēļai. Ļaujiet mīkstināties istabas temperatūrā 15 minūtes vai ledusskapī 30 minūtes pirms sagriešanas šķēlēs un pasniegšanas.