Noteikti ir sezona, kad karoti var iemērkt mājās gatavota sorbeta liekšķerē. Šefpavārs Dženifera Hila Bukere no interaktīvās pārtikas vietnes Your Resident Gourmet un topošās pavārgrāmatas autore Doties uz dienvidiem: šefpavāra ceļojums mājās, dalās ar šo apbrīnojamo Key Lime Sorbet recepti.
Noteikti ir sezona, kad karoti var iemērkt mājās gatavota sorbeta liekšķerē. Šefpavārs Jennifer Hill Booker, no interaktīvās pārtikas vietnes Jūsu rezidents gardēdis un topošās pavārgrāmatas autors Doties uz dienvidiem: šefpavāra ceļojums mājās, dalās ar šo apbrīnojamo Key Lime Sorbet recepti.
Beztauku atslēgas kaļķa sorbets
Recepte pieklājīgi no šefpavāra Dženifera Hila Bukera
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 galvenie laimi, mizoti
- 1 glāze ūdens
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tase svaigas Key laima sulas
- 1/2 tase gāzēta minerālūdens
- 6 galvenie kaļķa ķīļi, dekorēšanai
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Lai pagatavotu Key laima sīrupu, samaisiet kopā Key laima miziņu, 1 glāzi ūdens un cukuru biezā apakšējā katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
- Noņem no uguns, ļauj atdzist.
- Vidējā bļodā samaisiet Key laima sīrupu, Key laima sulu un minerālūdeni.
- Ielejiet saldējuma automātā un sasaldējiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Lai pasniegtu, ielieciet sorbetu deserta krūzītēs un izrotājiet katru porciju ar Key laima ķīli.
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu desertu receptes!