Balzamiko rigatoni ar grauzdētiem tomātiem ir viegli pagatavojams komforta ēdiens - SheKnows

Nav daudz labāka par milzīgu bļodu ar gardiem makaroniem, pat ja tie ir mazliet izdomāti. Šis rigatoni ēdiens iegūst savu eleganto izskatu no cepeškrāsnī grauzdētiem tomātiem un pipariem, bet tomēr apmierina jūsu vēlmi pēc pārtikas ogļhidrātu.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Krāsnī cepti tomāti tos pārvērš par kaut ko iespaidīgu, jo cepšanas process dabiski izceļ to saldumu. Un zaļumi tiek iemesti makaronu beigās, lai būtu jauka krāsu pop un nedaudz svaiguma.

Balzamiko rigatoni ar grauzdētiem tomātiem recepte

Kalpo 4-6

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 16 unces rigatoni makaroni
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
• 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
• 1/2 tase smaga putukrējuma
• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
• 1/4 tase rīvēta Asiago vai Parmezāna siera
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
click fraud protection
• 1 tējkarote itāļu garšvielu
• Sāls un pipari
• 1-1/2 tases krāsnī cepti tomāti
• 4 tases svaigi mazuļu spināti
• Svaigs shaves Asiago siers, dekorēšanai (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uz lielas uguns ātri uzvāra lielu ūdens katlu.
2. Pievienojiet makaronu kastīti un pagatavojiet, kā norādīts uz kastes. Kad makaroni ir gatavi, iztukšojiet tos un novietojiet malā.
3. Uz vidējas uguns atgrieziet katlu uz plīts, pēc tam pievienojiet olīveļļu, sviestu, etiķi, putukrējumu un kļavu sīrupu un labi samaisiet. Samaisiet Asiago (vai Parmezāna) sieru, ķiploku pulveri un itāļu garšvielas, pievienojiet sāli un piparus.
4. Pagatavojiet 5 minūtes vai līdz mērce sāk sabiezēt, pēc tam atgrieziet vārītos makaronus katlā un viegli samaisiet.
5. Visbeidzot pievienojiet cepeškrāsnī grauzdētus tomātus un pusi spinātus un kārtīgi samaisiet.
6. Pārvietojiet makaronus uz pasniegšanas trauku un izrotājiet ar atlikušajiem spinātiem un skūto Asiago sieru. Vislabāk pasniedz siltu.

Vairāk makaronu receptes

Makaroni ar sparģeļiem un citrona krējuma mērci
Turcijas desu makaronu panna
11 garšīgi nūdeles aizstājēji