Ja jums patīk tradicionālie viesuļvētru kokteiļi, kas tiek pasniegti laikā Mardi Grasjums patiks šis sorbets vēl vairāk. Tas ir izgatavots no visām kokteiļa sastāvdaļām, vienkārši sasaldēts un pasniegts bļodā, nevis glāzē.
Saistīts stāsts. Inas Gārtenas Espresso Martini izmanto negaidīti citrusaugļu sastāvdaļu
Nedomājiet, ka šis deserts ir mazāk nāvējošs, jo tas tiek ēst, nevis malks. Šis dīvainais sorbets ir tikpat stiprs kā kokteilis! Daži no tiem noteikti novedīs jūs pie muguras Francijas kvartālā, un tas var būt vai nebūt iemesls tam dīvainajam simbola tetovējumam, ko iegūstat muguras lejasdaļā.
Burvīga viesuļvētras sorbeta recepte
Kalpo apmēram 4
Sastāvdaļas:
- 3/4 tase ūdens
- 1/2 tase cukura
- 2 tases pasifloru sulas
- 2/3 tase apelsīnu sulas
- 3 ēdamkarotes baltā ruma
- 1 ēdamkarote grenadīna
- 1/2 ēdamkarotes citrona sulas
Norādes:
- Pagatavojiet vienkāršu sīrupu, sasildot cukuru un ūdeni kopā nelielā katliņā. Sildiet uz vidējas un augstas uguns, līdz cukurs ir izšķīdis un maisījums tiek samazināts par aptuveni pusi (apmēram 10 minūtes).
- Bļodā sajauciet sīrupu, sulas, rumu, citronu sulu un grenadīnu. Pārklājiet ar plastmasas plēvi un atdzesējiet vismaz 2 stundas.
- Kad maisījums ir atdzisis, ielejiet to saldētā saldētavas kārbā. Ieslēdziet mašīnu un ļaujiet maisīties vismaz 20 minūtes vai līdz sorbets ir biezs. Saldēt apmēram stundu vai līdz pilnīgai sasalšanai. Pasniedz ar ķiršiem un lietussargu!
Vairāk sorbeta receptes
3 Dzērveņu dzērveņu sorbeti
3 smaiļotas sorbeta receptes
Vienkārši vasaras sorbeti
