Romantiski deserti bez šokolādes Valentīna dienai-SheKnows

Kas? Vai Valentīna dienā iztikt bez šokolādes? Daži no jums varētu to apstrīdēt, bet, ieraugot šos gardos, romantiskos desertus bez šokolādes, jūs (vismaz uz brīdi) aizmirsīsit visu par šokolādi!

Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti

Izkāpiet no (šokolādes) kastes šajā Valentīna dienā un pagatavojiet savam mīļotajam desertu, kurā nav šokolādes. Grūti iedomāties? Padomā vēlreiz! Šie deserti bez šokolādes ir apburoši, un jūsu medus redzēs jūs pilnīgi jaunā gaismā jūsu izdomai!

Krēmveida siera kūkas recepte ar aveņu mērci

Kas nav jāmīl krēmīgā siera kūkā? Šī ir tradicionāla siera kūkas recepte, kurai jūsu medus priecāsies, ka veltījāt laiku! Lai iegūtu papildu romantiku, šī siera kūka tiek pārkaisa ar svaigām sarkanām avenēm. Cik romantiski!

Kalpo 8

Sastāvdaļas:

• 2 (8 unces) iepakojumi krējuma siers, mīkstināts
• 1/2 tase cukura
• 3 lielas olas
• 3 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
• 1-1/2 tējkarotes vaniļas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 3 tases skāba krējuma
• Piparmētru zari dekorēšanai
• Non -stick gatavošanas aerosols
• Pergamenta papīra

Aveņu mērce:

• 1 tējkarote citrona sulas
• 2 tases svaigas avenes (vai viens iepakojums saldētu, ja nevarat atrast svaigas, atkausētas)
• 2 ēdamkarotes konditorejas cukura

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Izmantojiet lielu maisīšanas trauku, lai samaisītu un sakultu krējuma sieru un cukuru līdz viendabīgai masai. Atsevišķi pievieno katru olu, labi sakuļot pēc katras. Sajauciet citrona sulu, vaniļu un sāli. Sakuļ krējumu, līdz tas ir sajaukts.
3. Viegli pārklājiet 8 collu atsperes formas pannu ar 2-1/2 collu malām un izklājiet apakšā ar pergamentu vai vaskotu papīru, kas pārklāts ar nelipīgu aerosolu. Aptiniet pannas ārpusi ar dubultu folijas slāni, lai maisījums neizplūst.
4. Ielejiet mīklu pannā. Ievietojiet pannu lielā cepešpannā un apņemiet to ar vienu collu ļoti karsta ūdens.
5. Cep 45 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsni, neatverot durvis, un ļaujiet kūkai vienu stundu atdzist.
6. Noņemiet kūku un novietojiet uz dzesēšanas plaukta apmēram stundu. Pārklāj ar plastmasas plēvi un liek ledusskapī uz nakti. Atklājiet kūku uz šķīvja un izrotājiet ar aveņu mērci un piparmētru zariem.

Aveņu mērce:

Pievienojiet bļodā svaigas (vai atkausētas) ogas, saduriet ar dakšiņu, lai izplūst sulas, pievienojiet citrona sulu un konditorejas izstrādājumu cukuru un labi samaisiet. Pirms pasniegšanas atdzesējiet.

Granātābolu un zemeņu putu recepte

Viegls un pūkains, šis deserts liks jums justies kā deviņos mākoņos kopā ar savu mīļoto! Kas padara šo desertu vēl romantiskāku? Tas ir mazkaloriju deserts-jūs nejūtaties mazāk vainīgs, baudot citus Valentīna dienas labumus!

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 tases svaigas vai atkausētas saldētas zemenes, kā arī papildu zemenes dekorēšanai
• 1/8 tējkarotes sāls
• 1 aploksne bez aromatizēta želatīna
• 1/2 tase granātābolu sulas
• 1 (7 unces) konteiners parasts vai 2 procenti grieķu jogurta

Norādes:

1. Pievienojiet 1/4 tase granātābolu sulas bļodā kopā ar želatīnu. Ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram četras minūtes, līdz želatīns mīkstina.
2. Tikmēr pievienojiet zemenes un sāli virtuves kombainā un samaisiet līdz gludai.
3. Katliņā uz vidējas uguns pievieno atlikušo granātābolu sulu un cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un bieži maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
4. Samaziniet uguni līdz minimumam un viegli pievienojiet želatīna maisījumu. Ļaujiet maisījumam vārīties tikai minūti; tad pārnes uz virtuves kombainu kopā ar zemeņu biezeni.
5. Maisiet maisījumu apmēram 10 sekundes, lai apvienotos, un pēc tam ielejiet to deserta traukos (vai martini glāzēs).
6. Pārklājiet desertus un ievietojiet ledusskapī dažas stundas, līdz tie ir sacietējuši.
7. Pasniedziet dekorētu ar svaigām zemeņu šķēlītēm.

Sarkanā samta kūku recepte ar krējuma siera glazūru

Uz šīm sarkanajām samta kūciņām ir rakstīts “mīlestība”! Skaista sarkanā krāsa simbolizē jūsu mīlestību pret valentīnu un krējuma siera glazūru? Nu, tas tikai nosūtīs jums galvu virs papēžiem!

Ienesīgums 24

Sastāvdaļas:

• 2 olas (istabas temperatūra)
• 1-1/2 tases paniņas (istabas temperatūra)
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 1/2 tase rapšu eļļas
• Sarkana pārtikas krāsviela
• 2-1/2 tases miltu
• 1-1/2 tases granulēta cukura
• 1/4 tase kakao pulvera
• 3 unces iepakojums ar tūlītēju vaniļas pudiņa maisījumu
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote balta destilēta etiķa
• Kūciņu oderes

Saldēšanai:

• 1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta, mīkstināta
• 1 (8 unces) iepakojums ar samazinātu tauku saturu krējuma siers, mīkstināts
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 3-1/2 tases konditorejas cukura, izsijāts

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. 2. rindas (12 glāzes) keksiņu formiņas ar keksiņu oderējumiem.
2. Lielā bļodā izsijājiet kopā miltus, cukuru, kakao pulveri, tūlītēju vaniļas pudiņa maisījumu, sāli un cepamo sodu un nolieciet malā.
3. Lielā bļodā ar elektrisko mikseri (vai statīva maisītāju ar lāpstiņas stiprinājumu) sakuliet olas, paniņas, vaniļas ekstraktu, etiķi, pārtikas krāsvielu un eļļu, līdz tās ir labi sajauktas.
4. Mazliet vienlaikus pievienojiet maisījumam sausās sastāvdaļas. Maisiet, līdz tas ir labi apvienots un gluds.
5. Ielejiet mīklu kūku formās, līdz tās ir apmēram 1/2 pilnas ar mīklu.
6. Cep 18-20 minūtes vai līdz kūkā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs, pārliecinoties, ka cepšanas laiks ir pagriezts līdz pusei. Pirms sasaldēšanas pilnībā atdzesējiet.
7. Glazūrai bļodā izsijā konditorejas cukuru un noliec malā. Izmantojiet savu elektrisko mikseri ar vidēju ātrumu (vai maisītāju ar lāpstiņu), samaisiet sviestu, krējuma sieru un vaniļu, līdz tie ir labi sajaukti.
8. Mazliet pa reizei sviesta maisījumam pievieno izsijāto konditoru cukuru. Sakuliet, līdz tas ir rūpīgi sajaukts.

Affogato ar amaretto recepti

Ļaujiet romantiskajiem itāļiem izdomāt sirdi plosošu desertu! Affogato ir itāļu vārds “noslīcis”, kas ir tas, kā tiek pasniegts saldējums... noslīcis espresso. Pārsteidz savu mīluli ar itāļu valodu un deserta gatavošanas prasmēm!

Ienesīgums 4

Sastāvdaļas:

• 1 puslitra augstākās kvalitātes vaniļas saldējums vai gelato
• 1/2 tase verdoša ūdens
• 1 ēdamkarote šķīstošā espresso pulvera
• 4 ēdamkarotes amaretto liķiera
• 6 itāļu stila mandeļu cepumi, kas rupji sadrupināti dekorēšanai

Norādes:

1. Iepriekš atdzesējiet četras deserta bļodas, ievietojot tās saldētavā uz 10 minūtēm. Tikmēr ļaujiet saldējumam nedaudz mīkstināties.
2. Mērglāzē pievieno verdošu ūdeni un espresso pulveri un maisa, līdz pulveris ir pilnībā izšķīdis.
3. Izvelciet 1/2 tase saldējuma un pievienojiet to katrai sagatavotajai deserta bļodai. Uzpildiet saldējumu ar vienu ēdamkaroti liķiera un pēc tam pievienojiet dažus drupinātos cepumus. Pasniedz nekavējoties.

Valentīna diena ir viens no romantiskākajiem laikiem! Parādiet savu mīlestību pret savu valentīnu, domājot ārpus šokolādes kastītes, izmantojot romantiskas desertu receptes bez šokolādes!

Vairāk Valentīna dienas desertu, ko izmēģināt

Mini sirds garā pīrāgs
Panna cotta receptes
Veselīgi Valentīna kārumi