Svētdienas vakariņas: saldo kartupeļu-rozmarīna cepumi-SheKnows

Šis ir ideālais gada laiks saldo kartupeļu-rozmarīna cepumiem! Gatavojieties tos pasniegt svētdienas vakariņās vai kā svētku maltīti.

Saistīts stāsts. Vienkāršiem itāļu svētkiem pagatavojiet kotletes kotletes ar ātru mājās gatavotu marināru

Lai gan tikai šī recepte nenodrošinās jums vakariņas, saldo kartupeļu-rozmarīna cepumi lieliski papildinās jūsu pamatēdienu. Viņu sezonālās garšas arī lieliski sader ar svētku maltītēm šajā gada laikā. Ja nepieciešams, iekļaujiet savus bērnus gatavošanā: mīklas izrullēšana un cepumu sagriešana ir lielisks veids, kā kopīgi strādāt pie šīs receptes.

Saldo kartupeļu-rozmarīna cepumi

Iznāk 10 cepumi

Sastāvdaļas:

• 1 liels saldais kartupelis, nomizots, sagriezts kubiciņos un vārīts līdz mīkstam, pēc tam biezeni
• 1-3/4 tases universālie cepamie milti, kā arī papildus
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 2-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1-1/2 tējkarotes žāvēta rozmarīna
• 1/3 tase auksta piena
• 6 ēdamkarotes auksta sviesta, sagriezta kubiņos, plus 1 ēdamkarote, izkausēta

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Lielā bļodā sajauc miltus, sāli, cukuru, cepamo pulveri, soda un rozmarīnu.
3. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu sausām sastāvdaļām un, izmantojot mīklas maisītāju, samaisiet līdz drupanai. Visā jābūt maziem sviesta gabaliņiem.
4. Atsevišķā bļodā samaisiet saldo kartupeļu biezeni ar pienu līdz viendabīgai masai.
5. Pievienojiet saldo kartupeļu maisījumu sausajam maisījumam un viegli mīciet, līdz izveidojas mīkla.
6. Putiniet līdzenu darba virsmu ar miltiem un izrullējiet mīklu vienas collas biezā aplī.
7. Izmantojiet cepumu griezēju vai cepumu griezēju (apmēram divu collu platumā) un izgrieziet cepumus.
8. Novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, apmēram divu collu attālumā viens no otra. Apber virsas ar papildus izkausētu sviestu.
9. Cep piecas minūtes, tad pagriež pannas un vāra vēl piecas līdz septiņas minūtes vai līdz cepumi kļūst zeltaini.

Šie cepumi ir lieliski piemēroti svētkiem vai svētdienas vakariņām!

Vairāk svētdienas vakariņu receptes

Vienkārši Wonton ķirbju ravioli
Croque monsieur sviestmaizes
Cepti kartupeļi četros veidos