Ābols dienā patiešām novērš ārstu. Dabas uzkodas, kas pildītas ar šķīstošām šķiedrvielām, kāliju un C vitamīnu, var pārvērst par gardu desertu nedēļas vidū.
Āboli ir lieliski ieguvumi veselībai un viegli pieejami jūsu vietējā augļu veikalā vai lielveikalā, un tie ir ideāli piemēroti desertam bez vainas. Ielādējiet grozu un izpildiet šīs vienkāršās (tomēr gardās) receptes.
Ābolu priekšrocības
Tiek uzskatīts, ka āboli ne tikai palīdz aizsargāt sievietes pēc menopauzes no osteoporozes, bet arī palīdz samazināt holesterīna līmeni un palīdz zaudēt svaru. Kornela universitātes pētījums arī norādīja uz viņu spējām cīnīties ar vēzi. Žurkas, kas ēda ābolu dienā, samazināja krūts vēža risku par 17 procentiem, savukārt tās, kuras ēda trīs reizes dienā samazināja risku par 39 procentiem, un tie, kas ēda sešus dienā, samazināja risku par 44 procenti. Noteikti viela pārdomām!
Ābolu un ogu drupināt
Kalpo 6
Karsta ābolu drupatiņa, kas tikko izņemta no krāsns, ir lieliski piemērota vēsai rudens dienai. Pasniedz ar saldējumu, krējumu vai olu krēmu un ēd siltu.
Sastāvdaļas:
- 6 zeltaini garšīgi āboli, nomizoti, izņem serdi un sagriež astoņos šķēlītēs
- 1 ½ ēdamkarotes pūdercukura
- 1 glāze miltu
- 1 glāze brūnā cukura
- ½ tējkarotes kanēļa
- 100 grami sviesta, atdzesēts un kubiņos
- 200 grami jauktu ogu
- ¼ glāzes pārslu mandeles
Metode:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Ievietojiet ābolu gabaliņus pannā ar nelielu ūdens daudzumu un cukura pulveri. Pagatavojiet, līdz augļi ir mīksti.
- Tikmēr samaisa miltus, brūno cukuru, kanēli un sviestu.
- Vārītos ābolus un ogas iemet ietaukotā cepamtraukā un pārklāj ar drupināto maisījumu. Virsū pārkaisa mandeles ar pārslām.
- Cep cepeškrāsnī apmēram pusstundu vai līdz drupatas augšdaļa ir zeltaini brūna.
Cepti āboli ar sultānām
Kalpo 4
Šis deserts ir tik veselīgs, ka jūs varat turpināt atgriezties, lai iegūtu vairāk. Cepti āboli ir lieliski arī nākamajā rītā - ja izdodas kādu izglābt no dzīrēm! Pasniedz siltu kopā ar krējumu vai jogurtu.
Sastāvdaļas:
- 4 lieli āboli
- 3/4 tase brūnā cukura
- 1/2 tase sultānu
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatrieksta
- 1 ēdamkarote sviesta
Metode:
- Nomazgājiet un izņemiet kodolu no āboliem, pēc tam notīriet augšējo daļu un ar nazi izveidojiet šķēlumu ap ābola vidu.
- Novietojiet tos visus lielā, seklā cepšanas traukā.
- Mazā bļodā apvienojiet cukuru, sultānas, kanēli, muskatriekstu un cukuru.
- Katra ābola vidu (kur izņemta kodole) pilda ar cukura un muskatrieksta maisījumu. Katra augšpusē pievienojiet ½ tējkarotes sviesta.
- Pievienojiet tik daudz ūdens, lai pārklātu cepšanas trauka dibenu, un ievietojiet cepeškrāsnī.
- Cepiet bez vāka apmēram pusstundu vai līdz āboli ir mīksti. Ja nepieciešams, šad un tad izlejiet ar sulām.
Ābolu un kanēļa jogurts
Kalpo 4
Izveidojiet savu jogurta maisījumu, veicot dažas vienkāršas darbības. Garšīgi un vesels!
Sastāvdaļas:
- 4 āboli, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote kanēļa
- 500 g vienkāršā jogurta
Metode:
- Ievietojiet ābolus, cukuru, kanēli un dažas tējkarotes ūdens lielā katlā un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes vai līdz augļi ir mīksti.
- Noņemiet no karstuma un ielejiet nedaudz ābolu maisījuma stikla bļodas vai krūzes apakšā. Virsū lej jogurtu un pasniedz uzreiz.
Vasaras deserti
Lieliskas vasaras mango receptes
Kā pagatavot mutē laistošu arbūzu margaritu