Ančo čili garšvielu kakao porteris PubCakes-SheKnows

Kas var būt labāks par parastu kūciņu? Kūka, kas pagatavota ar alu! PubCakes ir jautrs veids, kā apvienot divas no mūsu iecienītākajām lietām - alu un desertu.

Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti

Alus cienītāji, ņemiet vērā... šīs kūciņas ir domātas jums! Izmantojiet savus iecienītākos brūvējumus, lai pielāgotu kūku maisījumus PubCakes un izveidotu savu unikālo garšu kombināciju, vai izmantojiet kādu no iepakojumā iekļautajām receptēm. Jebkurā gadījumā alu saturošas kūciņas ir salds noslēgums jebkurai maltītei.

Ancho čili garšvielu kakao portera PubCakes recepte

Ienesīgums 12

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase resna, porteris vai brūns aliņš (mēs izmantojām alus darīšanas uzņēmumu Kona Koko Brown)
• 8 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēts
• 1 liela ola
• 1/3 tase skāba krējuma
• 1/2 tējkarotes ančo čili pulvera, kā arī vairāk dekorēšanai
• 1 iepakojums PubCakes Kakao Porter Craft alus kūku maisījums
• 1 partijas ančo čili garšvielu šokolādes sviesta krējuma glazūra (skatiet recepti zemāk)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklāj 12 mafinu formiņas ar papīra keksiņu oderēm.
2. Nelielā bļodā sajauciet alu un sviestu.
3. Lielā bļodā sakuļ olu ar skābo krējumu. Iemaisa ančo čili pulveri.
4. Lēnām sajauciet sviesta maisījumu krējuma maisījumā, pēc tam pievienojiet kūkas maisījumu. Maisa, līdz labi samaisa.
5. Vienmērīgi ielejiet mīklu kūku čaumalās, apmēram 2/3 pilnas. Cep 16-20 minūtes, līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Izņem no smalkmaizītes un ļauj pilnībā atdzist.
6. Sasaldējiet ar ančo čili garšvielu šokolādes sviesta krējuma glazūru un, ja vēlaties, apkaisa ar papildu ančo čili pulveri.

Ančo čili garšvielu šokolādes sviesta krējuma glazūras recepte

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūra
• 2 glāzes pūdercukura, izsijāti
• 1 ēdamkarote nesaldināta kakao pulvera
• 3/4 tējkarotes ančo čili pulvera
• 3 ēdamkarotes piena

Norādes:

1. Elektriskajā maisītājā ar lāpstiņas stiprinājumu sviestu krēms apmēram 30 sekundes.
2. Pievienojiet pulverveida cukuru, kakao pulveri, ančo čili pulveri un pienu. Maisiet zemā temperatūrā apmēram 1 minūti. Nogrieziet bļodas malas, pēc tam palieliniet ātrumu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā iestrādāts un pūkains. (Ja maisījums ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz vairāk piena. Ja maisījums ir pārāk plāns, pievienojiet vairāk pūdercukura.)
3. Ievietojiet glazūru cauruļvadu maisiņā un cauruli uz kūciņām vai sala ar nazi.

Vairāk receptes ar alu

Chipotle alus siera mērce
Jalapeño pale ale kukurūzas maize
Zemeņu alus sorbets