Bērnībā lielākajai daļai no mums tika pasniegts zemesriekstu sviests un Marshmallow Fluff sviestmaizes. Šīs sīkdatnes ir tik īpašas ar to, ka tās ņem klasisku bērnības kombināciju un padara to piemērotu pieaugušo baudīšanai!
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām
Šie sviestmaizes cepumi ir pietiekami skaisti, lai tos pasniegtu ballītē, taču tikpat lieliski kā pusdienas pēcpusdienas uzkodas.
Zemesriekstu sviesta un zefīra cepumu recepte
Izgatavo 8 sviestmaizes cepumus
Sastāvdaļas:
- 1 glāze dabīga zemesriekstu sviesta, gluda vai kraukšķīga
- 1 glāze cukura
- 1 liela ola, viegli sakulta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3/4 tase Zefīra pūkas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklājiet lielu cepšanas lapu ar cepamo papīru.
- Izmantojot stāvošu mikseri, zemā ātrumā samaisiet zemesriekstu sviestu, cukuru, olu un vaniļu, līdz tas ir labi sajaucies.
- Izmantojot karoti, uz cepešpannas izvelciet apmēram 1-1/2 ēdamkarotes mīklas, 1-1/2 collu attālumā viens no otra.
- Izlīdziniet mīklas bumbiņas ar dakšas aizmuguri, cepumu virsotnēs izveidojot krusta rakstu.
- Cepiet cepumus 10-12 minūtes, līdz tie ir zeltaini gar malām. Ļaujiet cepumiem 2 minūtes atpūsties uz cepešpannas, pirms tos pārvietojat uz dzesēšanas plaukta.
- Kad sīkdatnes ir pilnībā atdzisušas, ar karoti ēdamkaroti zefīra pūkas uzvelciet viena cepuma apakšdaļu, pēc tam sviestmaizi ar citu sīkdatni.
Vairāk cepumu receptes
Uznirstošie zemes cepumi
Ēdamās tējas tases cepumu recepte
Ruma un koksa cepumi
