Lai pagatavotu vieglas itāļu maltītes - SheKnows, pagatavojiet kotletes kotletes ar ātru mājās gatavotu marināru

Mājās gatavotas tītara kotletes, kas pagatavotas čuguna pannā un sautētas vienkāršā marinārijas mērcē, ir itāļu komforta ēdiens, ko esat alkas.

Saistīts stāsts. 5 YouTube receptes sievietēm, kuras ir pārāk aizņemtas, lai pagatavotu ēdienu

Bonuss: tas ir tik vienkārši pagatavojams - tikai 25 minūtes sagatavošanās laika nozīmē, ka šī ir ideāla nedēļas nogales maltīte.

Liesu maltu tītaru apvieno ar olām, svaigu rīvmaizi, daudz ķiploku un zaļumiem maigām kotletēm, kuras pēc tam tiek pagatavotas čuguna pannā. Man patīk čuguna garša, ko dod ēdiens, bet, ja jums tas nepieder, izmantojiet lielu pannu vai pat cepiet to cepeškrāsnī. Un neaizmirstiet par ļoti vienkāršo marinara mērci un daudz parmezāna siera virsū.

Šīs kotletes ir lieliski piemērotas lieliem zaļajiem salātiem, svaigā maizē vai kā iecienītākie makaroni.

Vēl viena lieliska lieta šajā receptē ir tā, ka jūs varat sasaldēt kotletes un sagatavot tās vēlākam datumam.

Apslāpētas Parmezāna pannas kotletes marinārā

Šī sirsnīgā mājās gatavotā kotletes recepte izmanto liesu maltu tītaru, kas sautēts zesty marinara mērcē un pārklāts ar svaigu Parmezāna sieru.

Kalpo 8

Pagatavošanas laiks: 25 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 55 minūtes

Sastāvdaļas:

Par kotletēm

• 1 mārciņa liesa zemes tītara
• 3 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 2 veselas olas
• 2 ēdamkarotes smaga putukrējuma vai piena
• 1/2 tase itāļu stila rīvmaizes
• 1 ēdamkarote kaltētu itāļu garšvielu
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• Sāls un pipari pēc garšas

Marinaras mērcei

• 1 (24 unces) burkas tomātu mērce
• 1/4 tase rīvēta Parmezāna siera
• 1 ēdamkarote žāvēta bazilika
• 1 ēdamkarote žāvēta majorāna
• 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1 ēdamkarote agaves vai tīra kļavu sīrupa

Dekorēšanai

Norādes:

1. Maisīšanas traukā pievienojiet visas kotletes sastāvdaļas un 1 ēdamkaroti olīveļļas.
2. Izmantojot rokas, labi samaisiet un izveidojiet vienāda izmēra kotletes (es izmantoju ēdamkaroti, lai palīdzētu kotletēm palikt vienāda izmēra).
3. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienojiet kotletes pannai un pagatavojiet apmēram 12-15 minūtes, vairākas reizes pagriežot kotletes, lai tās vienmērīgi izceptu.
4. Atsevišķā maisīšanas traukā pievienojiet marinara mērces sastāvdaļas un labi samaisiet.
5. Ielejiet mērci kotletēm virsū un pārklājiet pannu. Pagatavojiet vāku 15 minūtes un noņemiet no karstuma.
6. Pirms pasniegšanas kotletes dekorējiet ar svaigi sarīvētu Parmezāna sieru un sasmalcinātu baziliku.
7. Pasniedziet virs makaroniem, hoagie ruļļos vai kopā ar dārzeņiem vai salātiem.

Vairāk kotletes receptes

Pikantās ķiplokos ceptas kotletes
Ar sieru pildītas kotletes
Veģetārās kotletes ar pesto krējuma mērci