Šajā receptē mēs atjaunojām itāļu iecienīto fettuccine Alfredo. Noņemot ar kalorijām bagātos krēmus un sierus, mēs pievienojām vājpienu, kuplus grauzdētus ķiploku tomātus, svaigu baziliku un tik daudz parmezāna siera, lai tas spētu iedegties. t
Kuram gan nepatīk laba bļoda ar nūdelēm? Mēs darām! Bet tas, ko mēs nemīlam, ir tas, cik šausmīgi un vainīgi mēs jūtamies pēc tam, kad esam baudījuši šo gardo makaronu ēdienu. Tradicionālais Alfredo ir smags, kaloriju pilns un nesniedz daudz veselības apzinīgajiem. Smagā krējuma atņemšana ietaupa tonnas kaloriju. Pievienojot daudz saldu, sulīgu grauzdētu tomātu un ķiploku, garša palielinās. Izbaudiet makaronu ēdienu vienu reizi un nekad nejūtieties vainīgs.
Ādas grauzdētu ķiploku tomātu Alfredo recepte
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
Grauzdētiem ķiploku tomātiem:
- 2 puslitri ķiršu tomāti, uz pusēm
- 1 galva svaigi ķiploki, daiviņas atdalītas un nomizotas
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 1 ēdamkarote žāvētu itāļu garšaugu
- Sāls un pipari pēc garšas
Fettuccine:
- 1 glāze grauzdētu ķiploku tomātu
- Sauja svaiga bazilika, julienned
- 1 kaste pilngraudu fettuccine makaronu vai jebkura makarona pēc jūsu izvēles
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/4 tējkarotes svaigi sarīvēta muskatrieksta
- 2 tases vājpiena
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 4 ēdamkarotes universālu miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes melno piparu
- 1/2 tase rīvēta Parmesan siera ar zemu tauku saturu
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Lielā bļodā pievienojiet tomātus, olīveļļu, ķiploku daiviņas, garšvielas un, ja lietojat, sāli un piparus. Samaisiet, lai labi samaisītu, un vienmērīgi izklājiet uz lielas cepešpannas. Cepiet tomātus 1 stundu un novietojiet malā.
- Sagatavojiet fettuccine atbilstoši kastes norādījumiem. Nelielā katliņā samaisa pienu, dārzeņu buljonu, 3 ēdamkarotes miltu (atlikušo ēdamkaroti), sāli un piparus un muskatriekstu un vāra uz lēnas uguns līdz gludai un biezai. Ja vēlaties, lai mērce būtu biezāka, pievienojiet papildu ēdamkaroti miltu. Iemaisa 1 glāzi grauzdētu ķiploku tomātu un Parmezāna sieru.
- Pārklājiet un ļaujiet mērcei atpūsties 5 minūtes, lai palīdzētu sabiezēt. Pievienojiet vārītos makaronus pasniegšanas šķīvim un pārlejiet mērci virs nūdelēm. Ja vēlaties, pārklājiet ar svaigu baziliku un papildu Parmezāna sieru. Pasniedz nekavējoties.
Vairāk izdilis receptes
Ādas zaļš čili kukurūzas biezzupa
Izdilis margaritas
Kalsna meitene BBQ