Vai esat uzaicināts uz piemiņas dienas pavāru vai plānojat šogad svinēt mājās? Izmēģiniet šo piknikam perfekto ēdienu-papriku, kas pildīta ar kuskusu un maltu liellopa gaļu.
Krāsaini pipari aizpilda rēķinu
Vasaras sezona nebūtu tāda pati, ja nebūtu tik daudz dažādu krāsaino papriku, it īpaši saldo piparu. Tie ir lieliski piemēroti kā rotājums salātos, sagriezti šķēlēs un tiek izmantoti svaigu mērču mērcēšanai vai, vēl labāk, kā galvenā ēdiena sastāvdaļa.
Apskatiet šo grauzdēto sarkano piparu kuskusa recepti >>
Piepildiet
Pildīti bulgāru pipari ir arī daudzpusīgi. Jūs varat tos pildīt ar dažādām lietām, kas jums šķiet pievilcīgas! Sajauciet kukurūzu un salsu vai pat brūnos rīsus un dārzeņus. Tos var pagatavot ar gaļu vai bez tās, taču šī recepte kā galveno pildījumu ietver maltas liellopu gaļas pārī ar kuskusu. Tos ir viegli pagatavot, krāsaini prezentēt un izcili baudīt.
Iedomājieties šo salsu nākamajā piknikā: salda un pikanta kukurūzas salsas recepte >>
Viss par svētkiem
Pirms piemiņas dienas veltiet laiku, lai iemācītu saviem bērniem par svētku nozīmi. Ja plānojat sapulci, varētu būt jauki sadarboties ar saviem bērniem, lai izveidotu krāsainus karoga rotājumus vai labvēlības. Veidojot darbu, apspriediet dienas nozīmi un pat nozīmi aiz Amerikas karoga simboliem. Šeit ir mīļš amatniecība krāsainiem karoga cienītājiem ko var viegli salikt kopā. Ļaujiet saviem bērniem izgatavot vienu katram ballītes viesim.
Saldie pipari, kas pildīti ar kuskusu un maltu liellopa gaļu
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 saldie pipari
- 1/2 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
- 1/2 tase kuskusa
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1/2 tase sīpolu, kubiņos
- 1/4 tase sasmalcinātu mandeļu
- 1/2 tase žāvētu aprikožu, kubiņos
- 1/2 tase sasmalcināta Parmezāna siera
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Sagrieziet augšējo collu no paprikas un izvelciet tos, noņemot serdi un sēklas.
- Piparus blanšē verdošā ūdenī apmēram piecas minūtes vai līdz tie ir mīksti. Uzmanīgi izņemiet tos no ūdens un ļaujiet tiem iztukšot ar griezto pusi uz leju virs papīra dvieļiem.
- Izmantojiet lielu pannu vidējā siltumā, lai brūninātu liellopu gaļu. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus, pievienojiet sāli un piparus. Gatavošanas beigās iztukšojiet, pēc tam noņemiet no karstuma.
- Tikmēr pagatavojiet kuskusu saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
- Lielā bļodā apvienojiet vārītu liellopa gaļu un kuskusu, pievienojiet aprikozes un mandeles. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
- Ielieciet maisījumu paprikā un ievietojiet to pietiekami lielā pannā, lai tos droši turētu.
- Pievienojiet pannai apmēram pusi tases ūdens. Pārklājiet ar alumīnija foliju, salieciet foliju virs paprikas un cepiet, līdz pipari ir mīksti, apmēram 30 līdz 40 minūtes.
- Noņemiet foliju, apkaisa papriku ar sieru, tad ievietojiet cepeškrāsnī bez vāka, līdz siers ir izkusis un burbuļojis.
Šie pildītie pipari ir lieliski piemēroti vakariņām vai piknikam vai kopā sanākšanai!
Vēl svētdienas vakariņu receptes, ko izmēģināt
Grieķu stila steiku un tomātu salāti
Ballpark čili suņi
Soba nūdeles maisot
