Ja jums kādreiz ir bijušas problēmas identificēt riteni siers, tad šis siera zināšanu ritenis varētu noderēt.
Uzkavējies pie sava vietējā siera tirgotāja letes, pārāk samulsis jautāt: “Vai taleggio ir izgatavots no govs vai aitas piena?” mīksta vietā iegūstot cietu Aidaho kaziņu Sainte-Maure de Touraine, jo jūs aptumšojāties, kad redzējāt, ka ir vairāk nekā viens kazas siera veids... Nekad vairs nevajadzēs ciest siera necieņu vienaldzība.
Šajā ērtajā ritenī ir desmitiem visizplatītāko sieru, kas ir no mīksta līdz cietam un sakārtoti pēc piena veida. Ir ne tikai forši saprast, ka visus šos gadus esat ēdis kaut ko no aitas (šeit skatās uz jums, feta), bet arī ritenis paver jaunas iespējas virtuvē. Parmezāns var būt jūsu ēdiens, bet cits cietais siers, piemēram, pecorino Romano, varētu būt tikpat labs. Vai nomainiet krēmveida Brie pret Crottin de Chavignol, lai nākamajā vakarā uzklātu krostini.
Pateicoties šai diagrammai, jūs varēsit pārsteigt ballītes viesus, nākotnes datumus, iespējams, pat vietējo delikatešu darbinieku ar savu jauniegūto izpratni par ikviena iecienītāko
piena produkti produkts. Tāpēc atzīmējiet šo lapu ar grāmatzīmi, lai to varētu viegli apskatīt, vai sāciet iegaumēt - siera baudošās zināšanas ir kulinārijas spēks.
Foto kredīts: Reddit
Vairāk siera ēdienu
Gatavojieties izklaidēties ar šo vienkāršo, sieraino, atdalāmo piparoni picas maizi
Īpaši sierīgi nacho burgeri
Sierīgi izvilkti cūkgaļas pildīti pipari
