Viena no lietām, kas mums, glutēna nesaturošajiem, visvairāk pietrūkst, ir jauks, kraukšķīgs, kraukšķīgs pārklājums mūsu gaļai, bet Parmezāna un mandeļu garoza mencas pilnīgi saskrāpē šo kraukšķīgo niezi. ?
Garšīgā Parmezāna siera un mandeļu kombinācija darbojas kopā, lai veiktu glutēna pildītas maizes drupatas. Labākais ir tas, ka šo recepti ir ļoti viegli pagatavot mājās.
Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās arī nesatur lipekli.
Parmezāna un mandeļu garozas mencas recepte
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 2 (6 unces) mencas filejas
- 1/3 tase mandeļu
- 1/3 tase rīvēta Parmezāna siera
- 1 ola
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1 ēdamkarote svaigu diļļu, smalki sagrieztu
- Non -stick gatavošanas aerosols
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un novietojiet to malā.
- Pievienojiet mandeles virtuves kombainam un samaisiet līdz rupji sasmalcinātam, tad ievietojiet tās seklā bļodā.
- Seklajā bļodā pievienojiet Parmezāna sieru un samaisiet maltos melnos piparus un svaigas dilles.
- Ievietojiet olu citā seklā bļodā un viegli sakuliet.
- Novietojiet cepešpannu blakus seklajām bļodiņām.
- Katru fileju pa vienam iemērciet olu maisījumā un ļaujiet pārpalikumam pilēt atpakaļ bļodā. Pēc tam katru fileju iespiediet Parmezāna sierā un pārklājiet ar to abas puses.
- Tālāk katru fileju iespiež maltās mandelēs. Tie var nebūt viegli pielīmējami, tāpēc, iespējams, nāksies filejas iespiest mandelēs.
- Novietojiet filejas uz cepešpannas un apsmidziniet abas puses ar nelipīgu aerosolu.
- Ja jums ir papildu Parmezāna siers un mandeles, apkaisa tos filejas virspusē.
- Cep 7-9 minūtes vai līdz zivs viegli pārslās, un virspuses ir viegli zeltainas.
- Pasniedz siltu.
Jums patiks šīs zivs kraukšķēšana!
Vairāk: Kā pagatavot ēdienu no mandeļu miltiem, jūsu jaunajam bezglutēna cepšanas draugam
Sākotnēji publicēts 2013. gada martā. Atjaunināts 2017. gada janvārī.