Veselīgas Pateicības deserta receptes - SheKnows

Kādi ir svētki bez iespaidīgas saldumus apmierinošu desertu izvēles? Man ienāk prātā vārds antiklimatiskais. Pat ja jūs vērojat jostasvietu, neskatoties uz lielo Pateicības dienu bufeti ar kalorijām, tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no svētku deserta. Vienkārši pasniedziet vienu (vai visus) veselīgus Pateicības deserti jūsu svētkos-pat jūsu diētu izaicinoši viesi tos baudīs.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši

Kokosriekstu ķirbju pīrāgs

Kurš saka, ka pīrāgiem ir jāturas pie sviesta bagātās mīklas garozas, kad var noskūties kalorijas un taukus, izklājot pīrāga šķīvi ar sviesta graham krekinga skaidiņām? Ķirbis pēc savas būtības ir veselīgs, un, paaugstinot ķirbju pildījuma garšu ar siltām garšvielām un kokosriekstu pienu, jūs varat samazināt cukura daudzumu, nekaitējot gaumei.

Kalpo 10

Sastāvdaļas:

• 8 unces grahama krekeri, smalki sasmalcināti
• 3 līdz 4 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
• 1 (15 unces) var ķirbju biezenis
click fraud protection
• 1 (15 unces) var kokosriekstu pienu, sakrata pirms atvēršanas
• 1/3 tase iepakota brūnā cukura
• 2 olas, viegli sakultas
• 1 tējkarote maltā kanēļa
• 1/2 tējkarotes maltas krustnagliņas
• 1/2 tējkarotes zemes ingvera
• 1/4 tējkarotes svaigi maltā muskatrieksta
• Šķipsniņu sasmalcinātu balto piparu (pēc izvēles)
• 1/2 tējkarotes sāls

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
2. Apvienojiet krekinga drupatas un sviestu 9 collu pīrāga traukā, mētājot ar mēteli. Vienmērīgi saspiediet drupatas pīrāga trauka apakšā un augšpusē. Cep septiņas līdz astoņas minūtes, lai grauzdētu drupatas. Pārvietojiet pīrāga trauku uz režģa, lai atdziest, kamēr gatavojat ķirbju pildījumu.
3. Virtuves kombaina bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņas stiprinājumu, apvienojiet ķirbi, kokosriekstu pienu, brūno cukuru, olas, kanēli, krustnagliņas, ingveru, muskatriekstu, baltos piparus un sāli. Maisiet vidēji lielā ātrumā, līdz tas ir labi apvienots.
4. Ielejiet ķirbju pildījumu pīrāga garozā. Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz pildījums ir sacietējis. Ja Graham krekinga garoza sāk brūnēt, pārklājiet ar pīrāga garozas aizsargu vai alumīnija folijas sloksnēm.
5. Pārvietojiet pīrāgu uz režģa un ļaujiet atdzist dažas stundas pirms sagriešanas un pasniegšanas.

Mīkstie melno pupiņu cepumi bez lipekļa (bez lipekļa, piena un olām)

Šiem šokolādes cienītājiem-un bezglutēna apmeklētājiem-jūsu Pateicības dienas sapulcē šie apbrīnojamie cepumi ir izgatavots ar pārsteiguma superfood sastāvdaļu, kas pārvērš parastu svētku desertu par šķiedrvielām bagātu, olbaltumvielām bagātu ārstēt. Reičela Toda, bezglutēna maizniece un jautra ēdiena emuāra Raia’s Recipes dibinātāja, dalās ar šo jauko, bet veselīgo brauniju recepti, kas ātri kļuvusi par hitu ar ģimeni un draugiem.

Kalpo no 8 līdz 10

Sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes linu miltu
• 1/2 tase plus 1 ēdamkarote karsta ūdens
• 1-1/4 tases pussaldas šokolādes skaidiņas, sadalītas
• 2 tases sausas melnās pupiņas, kas iemērc uz nakti, noskalotas, nosusinātas (ja vēlaties, varat diedzēt pupiņas)
• 1/2 tase ābolu mērces
• 1/2 tase organiskā niedru cukura
• 1/4 tase plus 2 ēdamkarotes kakao pulvera
• 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 2 tējkarotes cepamā pulvera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. un ieeļļojiet 9 collu kvadrātveida cepšanas trauku.
2. Mazā bļodā apvienojiet linu miltus un karstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties līdz želejai.
3. Izkausējiet 1/2 tase šokolādes skaidiņu dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī, bieži maisot, līdz gluda.
4. Virtuves kombainā sajauc linu maisījumu, kausētu šokolādi, melnās pupiņas, ābolu mērci, cukuru, kakao pulveri un vaniļu. Apstrādājiet līdz gludai.
5. Virsū pārkaisa cepamo pulveri un iemaisa ar karoti (vai viegli pulsē, līdz saplūst). Ielejiet mīklu sagatavotajā traukā un apkaisa ar atlikušajām šokolādes skaidiņām.
6. Cep apmēram 45 minūtes, līdz cepumi ir stingri un zobu bakstāmais ir tīrs. Ar lāpstiņu uzklājiet virsū izkausētās šokolādes skaidiņas un ļaujiet atdzist, pirms izņemat no pannas.

Sorbeta cepumu tasītes

Padara 12

Sastāvdaļas:

• 3 olu baltumi
• 1/4 glāze konditorejas cukura
• 1/2 tase pilngraudu mīklas miltu
• 6 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
• 1 tējkarote tīra mandeļu ekstrakta
• Dāsna šķipsniņa sāls
• 2 pintes Ciao Bella Sorbet (izmēģiniet asins apelsīnu, persiku ingveru vai mango)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. un ieeļļojiet lielu cepešpannu.
2. Lielā bļodā ar putojamo slotiņu sakuliet olu baltumus, cukuru un miltus, līdz tie ir labi sajaukti. Saputojiet sviestu, mandeļu ekstraktu un sāli.
3. Ātri strādājot, nometiet mīklu, sakrājot ēdamkarotes, atstājot četras collas vietas, un izmantojiet šauru metāla lāpstiņu, lai izklātu mīklu, veidojot 3–4 collu kārtas.
4. Cep piecas minūtes vai līdz cepumi ir zeltaini ap malām. Kamēr cepas cepas, izklājiet tik daudz glāžu, cik ir cepumu. Pagrieziet brilles otrādi.
5. Kad cepumi ir gatavi, ātri paceliet katru ar lāpstiņu un nolieciet uz stikla dibena, ļaujot tam pārklāties. Ļaujiet cepumiem sacietēt un pēc tam pārnesiet uz režģa. Tie būs veidoti kā mazas krūzes.
6. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
7. Lai pasniegtu, piepildiet cepumu tases ar liekšķeri sorbeta vai ar mini kausiņiem ar dažādu garšu sorbetu.

Vairāk ideju par Pateicības desertu

3 Pateicības dienas ķirbju deserti bez pīrāga
Vienkārša mājās gatavota pīrāga garozas recepte
Pateicības alternatīvas kārbu formas dzērveņu mērcei