Šis pikants ābolu sidrs ir pagatavots ar zaļo tēju un divu veidu citrusaugļiem - citronu un apelsīnu. Man patīk domāt par šo sidru kā “izplūdušu čības cienīgu”. Tas nozīmē, ka tas ir ideāls siltais dzēriens, ko baudīt ar izplūdušām čībām, atpūšoties kaut kur ērtā un mājīgā vietā.
Šim sidram ir arī neliels iespaids no garšvielu maisījuma, kas ir ātri un viegli pagatavojams. Man tas patīk, jo tas nav pārāk salds, un citrusaugļu mājiens lieliski papildina ābolu un kanēli. Tāpēc pagatavojiet sev kādu no šī sidra, uzvelciet izplūdušās čības un esiet ērti un mājīgi. Tu to esi pelnījis.
Garšvielu citrusaugļu ābolu sidra un zaļās tējas maisījuma recepte
Šo karsto un pikanto ābolu sidru gatavo ar zaļo tēju, citronu, apelsīnu un garšvielu un kanēļa maisījumu. Tas ir ideāls dzēriens aukstai ziemas dienai vai naktij.
Kalpo 3
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 tases gatavās zaļās tējas
- 4 tases ābolu sulas
- 1/2 citrona, sulas
- 1/4 tase apelsīnu sulas (bez mīkstuma)
- 3 šķēles žāvētu ābolu gredzenu (sidram un dekorēšanai)
- 2 šķēles apelsīna
- 1 šķēle citrona
- 2 kanēļa standziņas (garšvielu maisiņam)
- Miziņa no 1/2 citrona
- Miziņa no 1/2 apelsīna
- 1 tējkarote veselu smaržīgo piparu
- Neliels marles gabaliņš un virve
- 3 kanēļa standziņas, dekorēšanai
Norādes:
- Uzkarsē vidēja izmēra pannu uz lēnas uguns un pievieno zaļo tēju, ābolu sulu, citronu sulu un apelsīnu sulu. Samaisiet kopā.
- Pievienojiet pannai apelsīna un citrona šķēles un žāvētus ābolu gredzenus.
- Neliela marles gabala vidū pievienojiet kanēļa standziņas, citrona miziņu, apelsīna miziņu un smaržīgos piparus. Pavelciet marles auduma stūrus uz augšu un sasieniet tos, lai izveidotu nelielu maisiņu.
- Pievienojiet garšvielu maisiņu pannai.
- Ļaujiet gatavot apmēram 20 minūtes, līdz sidrs ir karsts.
- Pasniedziet karstu un izrotājiet katru tasi ar kanēļa standziņu un žāvētu ābolu gredzenu.
Vairāk ābolu sidra receptes
Gingerēts ābolu sidrs
Ābolu sidra tēja
Ābolu un bumbieru sidra krūzes
