Sīkdatnes var būt daudz vairāk nekā tikai salds ēdiens, tad kāpēc neatteikties no šokolādes skaidiņām un izmēģināt šīs uzlecošās auzu pārslu cepumu tāfelītes?
Saistīts stāsts. Inas Gartenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode
Ne gluži cepums, ne gluži granola bārs, šie mīksti cepti cepumu batoniņi iekrīt kaut kur pa vidu un ir garšīgas iecienītākās pusdienas skolā, vieglas uzkodas jebkurā laikā vai vienkāršs našķis, ko baudīt ar tasi kafija.
Pusdienu kastes cepumu batoniņi
Pasniegšanas izmērs 18
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 tases ātri pagatavojamas auzas
- 1 glāze akmens malti pilngraudu milti vai bagātināti milti, piemēram Nutri miltu maisījums no Robina Huda
- 1/2 tase auzu klijas
- 1-1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tase sviesta (istabas temperatūra)
- 1/2 tase iepakota brūnā cukura
- 1 liela ola
- 1/2 tase nesaldinātas ābolu mērces
- 1/2 tase medus
- 1 tējkarote vaniļas
- 1-1/4 tases žāvētu augļu, piemēram, rozīnes vai dzērvenes
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Ieeļļojiet 9 x 13 collu pannu ar sviestu vai gatavošanas aerosolu.
- Ja izmantojat rozīnes, ielejiet 2 tases karsta ūdens vidējā traukā, pievienojiet rozīnes un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
- Izmantojot mikseri vidējā bļodā, sakuliet sviestu un brūno cukuru līdz viendabīgai masai. Sakuļ olu, ābolu mērci, medu un vaniļu, līdz tie ir kārtīgi samaisīti.
- Atsevišķā traukā apvienojiet miltus, auzas un auzu klijas. Sajauciet sāli, cepamo soda un kanēli.
- Ielejiet šķidro maisījumu sausās sastāvdaļās un samaisiet.
- Rozīnes notecina, nosusina un iemaisa maisījumā.
- Ielejiet ietaukotā cepešpannā un cepiet apmēram 25 minūtes, līdz tā ir brūna un centrā ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.
- Izņemiet no krāsns un ļaujiet sēdēt pannā, līdz stieņi ir pilnībā atdzisuši.
- Glabājiet stieņus hermētiskā traukā.
- Pasniegšanai sagriež kvadrātos vai bāros.
Lai iegūtu vēl vienu gardu ēdienu, izmēģiniet šo vegānu cepumu recepti >>
Piezīme:
Ja jums joprojām ir jālabo šokolāde, neuztraucieties. Jūs varat viegli izslēgt rozīnes jebkura veida žāvētiem augļiem, riekstiem vai cepšanai, ieskaitot šokolādes skaidiņas!
Vairāk cepumu receptes
Trail mix cepumi
Emuāru autoru tradīcijas: Ziemassvētku cepumi
Vecmodīgi piparkūku cepumi
