Rīsi ir viena no galvenajām sastāvdaļām manā skapī, un vairumā gadījumu es to izmantoju pikantiem ēdieniem. Bet ir brīži, kad es to izmantoju desertos un sajaucu ar garšām, kas man patīk.
Viena no manām visu laiku iecienītākajām rīsu pudiņa garšām ir šokolāde, jo es ar to uzaugu. To ir viegli un vienkārši pagatavot ar vienkāršu šokolādes un rīsu garšu. Bet šoreiz izmantoju tumšo šokolādi un sukādes apelsīna miziņu. Lai iegūtu intensīvāku apelsīna pieskārienu, pievienojiet šļakatām Cointreau, apelsīnu aromāta liķiera. Iedomājieties apelsīnu akcentu, kas jums garšo ar katru ēdamo karoti. Garšīgi.
Tumšās šokolādes rīsu pudiņš ar sukādes apelsīna mizas recepti
Kalpo 2 - 3
Pagatavošanas laiks: 3 minūtes | Gatavošanas laiks: 22 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 glāze nevārītu rīsu, piemēram, Arborio
- 4 tases piena
- 1/4 tase cukura
- 3 ēdamkarotes sukādes apelsīna mizas, smalki sagrieztas, kā arī dažas sloksnes dekorēšanai
- 3,5 unces tumšās šokolādes, rupji sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes Cointreau vai līdzīga liķiera ar apelsīnu garšu (pēc izvēles)
Norādes:
- Vidējā katlā uz lielas uguns pievienojiet rīsus, pienu un cukuru un uzvāra. Vārot, samaziniet uguni līdz minimumam, daļēji pārklājiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti ar krēmīgu konsistenci. Laiku pa laikam samaisiet.
- Pievienojiet šokolādi, 2 ēdamkarotes sukādes apelsīna mizas un Cointreau (ja lietojat) un labi samaisiet, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi un sajaukta ar rīsiem.
- Pārnes uz atsevišķām bļodiņām un rotā ar atlikušajām sasmalcinātajām sukādēm apelsīna miziņu un sloksnēm.
Vairāk rīsu desertu receptes
Grilēti moči iesmi ar sālītu karameļu mērci
Rīsi Krispies Ārstējiet rotājumus
Rīsu pudiņa karameļu kūka
