Dažreiz vakariņās vislabāk ir vienkāršs. Šo makaronu ēdienu ir viegli pagatavot, bet tam ir milzīga garša no desas, saulē kaltētiem tomātiem, fenheļa un izturēta siera.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes siera makaronu cepšana patiesībā var likt jūsu bērniem ēst dārzeņus
Vienkāršas itāļu vakariņas
Dažreiz vakariņās vislabāk ir vienkāršs. Šo makaronu ēdienu ir viegli pagatavot, bet tam ir milzīga garša no desas, saulē kaltētiem tomātiem, fenheļa un izturēta siera.
Ātra un vienkārša recepte, kuru var ātri saputot, ir būtiska aizņemtajām naktīm. Mainiet lietas, izmantojot dažādu desu garšu un jebkuru novecojušu sieru, kas jums ir pa rokai.
Desu, siera un saulē kaltētu tomātu makaronu recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 12 unces īsi makaroni (piemēram, campanelle vai fusilli)
- 3 desas
- 1/2 tase rīvēta siera (piemēram, izturēts Čedaras vai Gruyere)
- 1 tējkarote fenheļa sēklu
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu saulē kaltētu tomātu
- 4-6 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Sāls
- Pipari
Norādes:
- Vāra lielu katliņu ūdens makaroniem. Kad ūdens vārās, bagātīgi sālsūdens, tad pievieno makaronus. Pagatavojiet līdz al dente saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Izņemiet makaronus no ūdens, rezervējot ūdeni vēlākai lietošanai.
- Tikmēr sagatavo desiņas. Ar naža galu izurbiet desās caurumus. Grilējiet uz režģa, līdz visas puses ir brūnas. Kad vārīti, sasmalciniet mazos gabaliņos.
- Pārnes sasmalcinātas desas lielā bļodā. Pievienojiet saulē kaltētus tomātus, fenheļa sēklas un vārītus makaronus. Sajauc kopā. Ja makaroni šķiet sausi, ielejiet tos nelielā daudzumā makaronu ūdens.
- Apkaisa makaronus ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, līdz makaroni ir labi pārklāti. Iemaisa sieru. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
Vairāk ikdienas garšas
Cukini parmigiana
Kartupeļu puravu zupa
Cepti omāru ravioli ar sarkano piparu krējuma mērci
