Man patīk vienkāršas receptes, kurās ir tikai dažas sastāvdaļas. Peidžers, izmantojot Kimas Makkoskeras un Reičela Bermingemas pavārgrāmatu 4 Sastāvdaļas (Atria, 2011. gada marts), es saskāros ar šo vienkāršo zaļo pupiņu karija recepti. Lai gan pavārgrāmata nav vegāna, tajā ir veģetārā nodaļa, un tā noteikti iedvesmo manu kulinārijas radošumu savākt minimālu sastāvdaļu daudzumu, lai pagatavotu garšīgas vegānu maltītes.
Man patīk vienkāršas receptes, kurās ir tikai dažas sastāvdaļas. Peidžers, izmantojot Kimas Makkoskeras un Reičela Bermingemas pavārgrāmatu 4 Sastāvdaļas(Atria, 2011. gada marts), es saskāros ar šo vienkāršo zaļo pupiņu karija recepti. Lai gan pavārgrāmata nav vegāna, tajā ir veģetārā nodaļa, un tā noteikti iedvesmo manu kulinārijas radošumu savākt minimālu sastāvdaļu daudzumu, lai pagatavotu garšīgas vegānu maltītes.
Zaļo pupiņu karijs
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t.
- 2 ēdamkarotes Taizemes sarkanā karija pastas
- 6 tases dārzeņu buljona
- 1 mārciņa zaļās pupiņas, apgrieztas, uz pusēm
- 1 sarkanais paprika, sēklas, kubiņos
t
t
t
Norādes:
-
t.
- Katliņā uzkarsē karija pastu, nepārtraukti maisot apmēram 1 minūti.
- Pievienojiet buljonu un pupiņas un ātri uzvāra. Pagatavojiet 15 līdz 20 minūtes, pievienojot bulgāru piparus līdz pusei gatavošanas laika.
- Pagatavojiet, līdz pupiņas ir labi gatavas un uzsūkušas karija buljona garšu.
- Pasniedz virs rīsiem.
t
t
t
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!
