Garšīgā lēcu un rīsu kombinācija ir veselīga, ideāli sabalansēta vegānu maltīte, ko var pagatavot aptuveni 30 minūtēs. Pagatavojiet īpaši lielu partiju un izbaudiet pārpalikumus kā vieglas pusdienas nākamajā nedēļā.
Garšīgā lēcu un rīsu kombinācija ir veselīga, ideāli sabalansēta vegānu maltīte, ko var pagatavot aptuveni 30 minūtēs. Pagatavojiet īpaši lielu partiju un izbaudiet pārpalikumus kā vieglas pusdienas nākamajā nedēļā.
Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus
Vienkārši lēcas un rīsi
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 sīpoli, kubiņos
- 1 glāze lēcu
- 3-1/2 tases auksta ūdens
- 1 glāze garengraudu rīsu
- 1 tējkarote sāls
- Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1/3 tase smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Lielā pannā uzkarsē eļļu un, bieži maisot, apcep sīpolus, līdz tie ir viegli brūni.
- Tikmēr lielā katlā samaisa lēcas un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns, pārklāj un vāra uz lēnas uguns. Pagatavojiet 10 minūtes.
- Pievienojiet sīpolus, rīsus un sāli. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz rīsi un lēcas ir mīkstas. Ja nedaudz ūdens paliek neabsorbēts, noņemiet no karstuma un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, un tas uzsūcas.
- Sezona ar pipariem un iemaisa pētersīļus. Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
Garšīgāk vegānu vakariņu receptes!
