Pita maize ir pūkaina, mīksta un lieliski piemērota maltītes maiņai.
Ņemiet, piemēram, bruschetta, kas var būt uzkoda vai brīnišķīga viegla maltīte bez gaļas. Pita plātsmaize lieliski sasmalcina cepeškrāsnī un garšo svaiga un garda, ja to papildina ar grieķu iedvesmotu tomātu-bazilika piedevu.
Izgatavota ar ķiploka pieskārienu, pita maize ir kraukšķīga un pietiekami bieza, lai izturētu tomātu maisījumu.
Tie arī ir jauka “smaga” uzkoda, ko pasniegt agrā vakarā, kad ļaudis var būt vairāk izsalkuši. Un tomātu maisījumu var pagatavot pirms laika, kas ir īsts pluss, viesojoties.
Tomātu un bazilika pita bruschetta recepte
Grauzdētu pitas maizi papildina ar tomātu-bazilika maisījumu, fetas sieru un Kalamata olīvām.
Kalpo 3
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- 3 pita plātsmaizes, sagrieztas platumā 4 vienāda izmēra gabaliņos
- 1 ēdamkarote olīveļļas (pitas maizei)
- 1 tējkarote ķiploku pulvera (pitas maizei)
- 1 tējkarote jūras sāls (pitas maizei)
- 3 plūmju tomāti, izņemtas sēklas, sasmalcinātas
- 3 ēdamkarotes plāni sagriezta svaiga bazilika
- 6 svītras malti melnie pipari
- 3/4 tējkarotes sāls (papildināšanai)
- 2 ķiploka daiviņas, kubiņos
- 1/3 tase Kalamata olīvas, sagrieztas ceturtdaļās (ietaupiet apmēram 6 dekorēšanai)
- 1/2 tase saberzta fetas siera
- 4 pilieni olīveļļas (bruschettai)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Uz lielas cepumu lapas izklājiet pitas gabaliņus. Smērējiet abas pitas puses ar olīveļļu un virsū apkaisa ķiploku pulveri un sāli.
- Cep, līdz pitas iegūst gaiši zeltainu krāsu (apmēram 8 minūtes vai mazāk, atkarībā no pitas biezuma).
- Izņem no krāsns, noliec malā.
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet tomātus, baziliku, piparus, sāli un ķiplokus. Samaisiet kopā.
- Pārkaisa grauzdēto pitu ar tomātu maisījumu.
- Pa virsu pievienojiet Kalamata olīvas un drupinātu fetas sieru.
- Virsū viegli pārkaisa olīveļļu un pasniedz.
Ja jūs esat kraukšķīga speķa, siera un pārāk vieglas olas cienītājs, tad šīs brokastis ir jums. Pita plātsmaize ir tik jauka un mīksta un lieliski sader ar viegli vārītu olu.
Bet neesiet tāds kā es un izvelciet speķi, lai vispirms to varētu ēst. Tomēr jūtieties brīvi nocirst bekonu no sāniem. Šie gabali noteikti ir pieejami.
Tiem, kam patīk viegli vārītas olas, vienkārši ielieciet šeit un izbaudiet gardumu.
Brokastu pitas pica ar speķa recepti
Šī brokastu pica ir izgatavota no pita plātsmaizes, un tai ir pievienots speķis, Čedaras siers un pārāk vienkārša ola.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 pita plātsmaizes
- 3 tējkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta, mīkstināta
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 6 gabali vārīta bekona (vārīti viegli, ne pārāk kraukšķīgi)
- 2 olas
- 4 domuzīmes sāls
- 4 domuzīmes malti melnie pipari
- 1 glāze sasmalcināta asa Čedaras siera
- 1/2 tase sasmalcinātas mozzarella vai Monterey Jack siera
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Uz cepumu lapas izklājiet olīveļļu tieši zem vietas, kur atradīsies pitas.
- Pievienojiet pitas.
- Pita maizei uzklāj sviestu un pārkaisa ar ķiploku pulveri.
- Uzlieciet bekonu uz pitas, ar apmēram 1/4 collu starp katru gabalu.
- Pievienojiet sieru virs bekona.
- Izlauziet olu un ielieciet to virs siera. Mēģiniet iegūt dzeltenumu picas vidū.
- Pievienojiet picu cepeškrāsnī un cepiet, līdz olas ir viegli, apmēram 10 minūtes.
- Ja vēlaties, lai olas būtu cieti vārītas, pagatavojiet tās atsevišķā pannā kopā ar nedaudz sviesta (ja bekons pārāk ilgi paliek cepeškrāsnī, tas var kļūt pārāk brūns).
- Pasniedz karstu.
Pita čipsu nachos ir zināms apjoms un daudz gurkstēšanas. Un nachos nav nachos bez siera un jalapeños, tāpēc tie ir piepildīti ar siera un jalapeño šķēlītēm.
Izklaidei mēģiniet tos pasniegt atsevišķās pannās. Man būtu jāgatavo mana ļoti lielā atsevišķā pannā, jo šīs mikroshēmas ir tik labas.
Pita čipsu nachos ar jalapeños recepti
Kraukšķīgos pitas čipsu nachos papildina ar sieru, jalapeños un salsu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 8 minūtes | Kopējais laiks: 18 minūtes
Sastāvdaļas:
- 3 pita plātsmaizes, sagrieztas šķēlītēs (8 ķīļi uz pita)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 tējkarotes košera sāls
- 1/2 tējkarotes čili pulvera
- 1-1/2 tases sasmalcināta Čedaras siera
- 1/4 glāze pudelēs ievietota jalapeño paprika, sagriezta šķēlītēs
- 1/2 tase salsas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Uz lielas cepumu lapas uzlieciet pitas. Smērējiet katru pusi ar olīveļļu.
- Virsū pārkaisa sāli un čili pulveri.
- Cep, līdz pitas iegūst ļoti gaišu zeltainu krāsu.
- Tieši pirms pasniegšanas ielieciet pitas čipsus krāsnī necaurlaidīgos pasniegšanas traukos vai nelielās pannās, pārklājiet ar sieru un cepiet, līdz siers sāk kust (apmēram 4 minūtes).
- Tieši pirms pasniegšanas pārklājiet ar jalapeño šķēlītēm un salsu.
It kā taco paši nebūtu pietiekami labi, mēģiniet ievietot taco pildījumu mīkstā un siltā pitas plātsmaizē. Tas ir tik pārsteidzoši garšīgi.
Man patīk, kā pitas plātsmaize turas labāk nekā kukurūzas tortiljas, uzņemot lielus vecus šo yummies kodumus.
Maltas liellopa gaļas pita tacos recepte
Mīkstās pitas maizes maltās liellopu gaļas taco papildina ar sieru, salātiem, tomātiem un salsu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 pita plātsmaizes
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/2 tējkarotes sāls (vai sāls pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 2 tases sasmalcinātu salātu
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- 1/2 tase sasmalcinātu tomātu
- 3/4 glāzes salsas
Norādes:
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu, nelipīgu pannu un pievieno maltu liellopa gaļu, čili pulveri, ķiploku pulveri, ķimenes, sāli un piparus. Samaisiet kopā.
- Turpiniet maisīt, kamēr maltā liellopu gaļa tiek pagatavota un līdz tā ir pilnībā izcepusies (apmēram 12 minūtes).
- Noņemiet liellopu gaļu no pannas uz papīra dvieļu līnijas plāksnes (lai notīrītu lieko tauku daudzumu).
- Uzkarsējiet lielu, nelipīgu pannu uz lēnas vai vidējas uguns un ielieciet pitas maizi pannā tik ilgi, lai sasildītu pitas (iespējams, tas jādara partijās).
- Pievienojiet gaļu pitas vidum un pārklājiet ar salsu, sieru, salātiem un tomātiem.
- Pasniedz, kamēr silts.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk pitas maizes receptes
Vistas taco pitas
Šķiņķa un ananāsu pildītas pitas kabatas
25 minūšu saldie un pikantie Taizemes garneļu salāti pitā