Veselīgu pusdienu izvēle
Laikā, kad pienāk pusdienas, kad vergojat prom darbā, skolā vai mājās kopā ar bērniem, ēdot ātrās ēdināšanas vai dažāda veida “zema tauku satura” vai “liesa” mikroviļņu krāsnī lietojama pārtika var šķist visērtākā izvēle.
Ātrās ēdināšanas restorāna apmeklējums ne vienmēr ir sliktākā ēdiena izvēle-daudzi nacionālās ķēdes restorāni to dara uztura fakti, kas publicēti pie letes, savukārt daudzi tiešsaistē publicē uztura faktus, kurus varat apskatīt vai lejupielādēt. Veiciet nelielu izpēti, pirms dodaties ceļā un izvēlaties pārtikas produktus ar veselīgāko profilu.
Mikroviļņu krāsnī lietojami pārtikas produkti ar zemu tauku saturu piedāvā ērtības, kā arī etiķeti, kas izskatās veselīgi, taču tajos bieži ir ļoti daudz nātrija. Lai gan zīmoli var saturēt zemāku kaloriju un tauku līmeni, vienā porcijā vienā ēdienreizē var būt līdz 30 procentiem vai vairāk no ieteicamās dienas nātrija devas 2400 miligrami.
Mārci K Kempbela, PhD, uztura profesore Ziemeļkarolīnas universitātē, iesaka meklēt mikroviļņu krāsnī ēdamiem ēdieniem, kuros ir vairāk olbaltumvielu un kuros ir mazāk par 500 miligramiem nātrija pasniegšana. Kempbels brīdina: "Ja produkts satur mazāk nekā 10 gramus olbaltumvielu, tas, iespējams, neaizpildīs jūs vai nejutīsies kā maltīte."
Dažreiz ērtības faktors ir svarīgāks par veselīgākās izvēles izvēli - tas būtu laiks, lai sagatavotos veselīgam pusdienas - bet uztura etiķešu pārbaude un uztura faktu pieprasīšana no iecienītākajiem restorāniem ir lieliska stratēģija veselīgam pusdienlaikam ēšana.
