Dzērieni
Tradicionāli: Stipro kokteiļi, piemēram, martini, vai augļu sulas bāzes, alus un soda
Veselīgs jauninājums: Vīns, alus bez glutēna un minerālūdens
- Ar antioksidantiem bagāti vīni - sarkans, dzirkstošs vai šampanietis - ir saistīts ar uzlabotu sirds un asinsvadu veselību, ja to lieto mērenībā. Piemēram, Sardīnijas Cannonau ir visaugstākais antioksidantu līmenis no visiem sarkanvīniem.
- Alus bez lipekļa - tiem, kam nav kviešu, miežu, rudzu un iesala - tie būs laipni gaidīti viesiem, kuriem ir jutība pret kviešiem vai lipekli. Izmēģiniet Green’s, kura alū bez lipekļa tiek izmantoti alternatīvi graudi, piemēram, sorgo, prosa, rīsi un griķi.
- Minerālūdens, vienkāršs vai pārkaisīts ar citronu vai laimu, ir labākais bezalkoholiskais variants, un nākamajā rītā jūs pamodīsities bez paģirām.
Turcija
Tradicionāli: Saldēts tirdzniecības lielveikala tītars
Veselīgs jauninājums: Vietējais: iegādājieties savu putnu no vietējās saimniecības vai zemnieku tirgus. Brīvās turēšanas bioloģiskais tītars: pasūtiet iepriekš no vietējās saimniecības vai tiešsaistē. Mantojuma šķirnes tītari (pamatojoties uz pirmo tītaru šķirni, kas faktiski eksistēja ASV): iegādājieties tiešsaistē no
Heritage Foods ASV. Gaļa būs liesāka un garšīgāka.Kartupeļu biezputra
Tradicionāli: Baltie kartupeļu biezeni ar veikalā nopērkamu krējumu un sviestu
Veselīgs jauninājums: Saldo kartupeļu biezeni. Cepiet, mizojiet un sasmalciniet ar zāles sviestu vai kokosriekstu eļļu. Ja vēlaties, pievienojiet maltu ingvera sakni, svaigi sarīvētu muskatriekstu vai kanēli.
Mērce
Tradicionāli: Mērce uz balto miltu un sviesta bāzes
Veselīgs jauninājums: Izmantojiet vienkāršu tītaru jus (dabīgās sulas), vai sabieziniet tītara pilienus ar nelielu bultiņas sakni un ūdeni vai vistas buljonu.
Dzērveņu mērce
Tradicionāli: Populārā konservētā dzērveņu mērce Ocean Spray satur 21 gramu cukura un 25 gramus ogļhidrātu uz 1/4 glāzes porciju -un jūs varat būt pārliecināti, ka saņemat labu BPA (bisfenola-A) devu, kas ir endokrīnās sistēmas traucējumu izraisītājs kārbas apvalkā. (Zīdaiņi un bērni ir īpaši jutīgi pret BPA ietekmi.)
Veselīgs jauninājums: Neapstrādāta dzērveņu mērce. Saldiniet svaigas, veselas dzērvenes dabiski, ar vienu nabas apelsīnu, apelsīna miziņu un kokosriekstu nektāru vai neapstrādātu medu. Ievietojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tas ir labi sajaukts. Līdzvērtīgā ceturtdaļas tases porcijā ir salīdzinoši maz ogļhidrātu un cukura, un tā pilnīgi nesatur BPA.
Zaļo pupiņu kastrolis
Tradicionāli: Klasiskā zaļo pupiņu kastrolis parasti prasa kondensētu sēņu zupas un franču ceptas krējuma krēmu sīpoli, un tas ir pilns ar nātriju, konservantiem un piedevām-recepte, kā paaugstināt asinis spiedienu.
Veselīgs jauninājums: Tvaicējiet zaļās pupiņas un iemetiet neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, citrona sulas, sinepju, ķiploku un svaigi sasmalcinātu garšaugu vinegretiņā.
Ķirbju pīrāgs
Tradicionāli: Ķirbju pīrāga pildījumu, kas parasti tiek saldināts ar cukuru un iztvaicētu pienu, parasti ielej balto miltu garozā un pasniedz ar pārstrādātu putukrējumu.
Veselīgs jauninājums: Izmantojiet zemes riekstu garoza, piemēram, lazdu riekstu vai mandeļu miltus. Pildījumam sajauciet bioloģisko ķirbju biezeni ar vēlamajām garšvielām un saldiniet ar minimālu daudzumu neapstrādāta medus vai B klases kļavu sīrupa. Lai pievienotu krēmīgumu, parastā piena vietā izmantojiet kokosriekstu pienu. Vēl viena iespēja ir pasniegt ķirbju suflē (domājiet par to kā ķirbju pīrāgu bez garozas!)
Deserti (citi)
Tradicionāli: Ābolu pīrāgs, pekanriekstu pīrāgs
Veselīgs jauninājums: Ceptu ābolu kompots, pasniegts ar neapstrādātiem medus grauzdētiem valriekstiem (vai pēc izvēles riekstiem)
Vairāk par veselīgu uzturu
Veselīgas brīvdienu diētas stratēģijas
Svētki diētas padomi lai jūs sagrieztu
Kā padarīt svētkus veselīgākus
