Vīna smidzinātāji un lietotnes ir ideāla ballīšu cena, jo laika apstākļi kļūst siltāki.
Bet kā tos savienot pāros? Pārtrauciet stresot par to, kā saskaņot savu vīnu ar ideālo uzkodu, un vienkārši izpildiet tālāk sniegtos norādījumus. Jūs tūlīt ēdīsiet stilīgi kopā ar ballītes viesiem.
1. Gurķu-piparmētru smidzinātājs ar crudités un zaļās dievietes iegremdēšanu
Attēli: Klintone Kellija (pa kreisi), Godīgi Yum (taisnība)
Dzesēšana gurķis un piparmētra ir ideāli piemērotas svaigu veggies platei un garšaugu iepakota zaļā dieviete iemērkšana.
2. Ābolu un bumbieru baltā sangrija ar Āzijas grila cūkgaļas slīdņiem
Attēli: Mīlestība aug mežonīgi (pa kreisi), Tuvu un garšīgi (taisnība)
Medus saldums šis uz moskātiem balstītais spritzers labi sader ar saldajiem un nedaudz pikanti cūkgaļas slīdņi, savukārt āboli un bumbieri palīdz izgriezt negaršīgo bārbekjū mērci, kuras pamatā ir hoisīns.
3. Sauvignon blanc spritzer ar jalapeño poppers
Attēli: Momtastic (pa kreisi), Sasodīti garšīgi (taisnība)
Smaržīgs, kraukšķīgs sauvignon blanc ar zālaugu, zaļo piparu notīm un tikai šķipsniņa klubu sodas ir ideāls dzēriens ceptas jalapeño poppers. Vīna skābums samazina krēmveida sieru, savukārt jalapeño izceļ vīna vairāk augu īpašības.
4. Zemeņu baltvīna smidzinātājs ar arbūzu kapresu
Attēli: Noguris pavārs (pa kreisi), Iekšzemes fit (taisnība)
Salds zemenes un skābs baltvīns ir ideāls savienojums pārī atdzesē arbūza kubiņus, krēmveida bumbiņas no svaigas mocarellas un svaiga bazilika, pārkaisītas ar medus balzamiko etiķi.
5. Moscato persiku sangrija ar prosciutto ietītu meloni
Attēli: komplekts (pa kreisi), Gatavošana uz priekšējā degļa (taisnība)
Smaržīgs, augļu moscato un persiku līdzsvarojiet sāļo prosciutto un papildinājumu nogatavojušās, sulīgas melones. Šis pāris ir lieliski piemērots karstām vasaras naktīm.
6. Zinfandel smidzinātājs ar saldskābām kotletēm
Attēli: PennyWiseMama (pa kreisi), Šī nedēļa vakariņām (taisnība)
Saldās un skābās garšas klasiskā kokteiļu kotlete vajag kaut ko drosmīgu, un sarkanvīna smidzinātājs ir tikai biļete. Sagrieziet ar citrona-laima soda un kaļķa spiedi, jammy zinfandel (nevis baltais zin!) patiešām padara šo maču.
7. Syrah tinto de verano ar balzamiko pārkaisītu desu mini picām
Attēli: Vienkārši putring ap virtuvi (pa kreisi), Ļaunā nūdele (taisnība)
Kā mugurkaulu izmantojiet pilnvērtīgu sarkanu, syrah šis tinto de verano, vienkāršs spāņu spritzeris. Tās tumšais auglīgums lieliski savienojas ar fenheli, oregano un citām garšvielām, kas to padara desas mini picas tik garšīgs, savukārt citrona skābums palīdz līdzsvarot pikantu balzamiko.
8. Mango rīsling spritzer ar ingvera-tamarinda vistas spārniem
Attēli: Vienkārši putring ap virtuvi (pa kreisi), lohudfoodblog (taisnība)
A augļu, ziedu ceļojošs smidzinātājs padara smalku spēli ar lipīgu, nedaudz pikantu tamarinda glazēti vistas spārni.
9. Sangrija ar sieru, ēdieniem un krekeriem
Attēli: Viņa zina (pa kreisi), Godīgi Yum (taisnība)
Sangria ir salda, bet skāba un labi darbojas, ja nepieciešams līdzsvarot smagumu, ko var radīt taukaini sieri un konservēta gaļa. A šķīvis ar bagātīgiem sieriem, maltītes un sviesta krekeri, kas tiek pasniegti kopā ar sangrijas krūzi, ir sērkociņš, kas izgatavots debesīs.
10. Rosé spritzer ar garneļu kokteili
Attēli: Ādas garša (pa kreisi), Shinee saldie un sāļie (taisnība)
Kraukšķīgs vēl augļu rozā spritzeris virs ledus ir ideāls pavadonis šķīvim svaigas atdzesētas garneles un bezgaumīga kokteiļu mērce.
Vairāk ideju ballītēm
22 kokteiļi ar garšaugiem, kas mainīs dzeršanas veidu
10 vienkāršas uzkodas
31 Ziemas kokteiļi, ko baudīt visa gada garumā
