Vai šogad rīko Ziemassvētku ballīti? Neatkarīgi no tā, vai plānojat ballīti savās mājās vai citā vietā, ievērojiet šos slavenību ballīšu plānotāju un citu ekspertu padomus, lai izveidotu perfektu Ziemassvētku ballīti.
Idejas svētku ballītei
Losandželosā un Ņujorkā bāzētā pasākumu dizainere, autore un ballīšu plānotāja, Džes Gordons, ir pavadījis pēdējos 20+ gadus, veidojot izsmalcinātākos notikumus- no ekskluzīvā A saraksta ballītes uz fantāzijas kāzām korporatīvajiem viesiem. Gordons piedāvā šīs ballīšu idejas svētku laikam.
Ir karsta šokolādes tāfelīte - Lai sāktu sarunu, izklaidējiet karstu šokolādes tāfelīti ar lieliem zefīriem un konfekšu piedevām vai izveidojiet jautras fondī stacijas ap savu kokteiļu stundu.
Izvēlieties alu, nevis vīnu - Tā vietā, lai svētku vakariņās apvienotu vīnu un ēdienu, izveidojiet jautrus alus un ēdienu savienojumus no visas pasaules.
Izveidojiet unikālus rotājumus - Izgatavojiet kokus no citiem interesantiem priekšmetiem, izņemot parastās Ziemassvētku eglītes ar parastajiem rotājumiem. Piemēram, izveidojiet kūciņu koku un izrotājiet rotājumus pilnībā no alvas folijas origami vai citiem vēsiem ekoloģiski elegantiem papīriem, piemēram, brūnu dāvanu papīru vai avīzi.
Svētku ballīšu plānošana
Caroline Covelli, kāzu konsultante un līdzīpašniece Divu mazu putnu plānošana nodrošina šos Ziemassvētkus ballīšu plānošana padomi.
- Nosūtiet ielūgumus savlaicīgi, vismaz mēnesi iepriekš. Svētki kļūst aizņemti, un labāk ir ievietot savu ballīti ikviena kalendārā, tiklīdz sākat plānošanu.
- Izveidojiet budžetu. Izrakstoties pārtikas preču veikalā, nevienam nepatīk pārsteigums. Neliela plānošana būs tālu.
- Ja gatavojat ēdienu, izveidojiet ēdienkarti un laika grafiku kad jums ir nepieciešams iepirkties, sagatavojiet un pagatavojiet visu, lai jūs varētu būt 100% gatavs. Sagatavojiet pēc iespējas vairāk dienu pirms ballītes.
- Gatavošanās iepriekš ietver arī pasniegšanas ēdienu plānošanu. Lai pārliecinātos, ka jums ir pietiekami daudz un pareizā izmēra porciju, ielieciet tos visus uz ēdamistabas galda un izlemiet, kurš ēdiens uz kura šķīvja iet, izmantojot līmlapiņas.
- Plānojiet savu apģērbu savlaicīgi. Pasākuma diena var būt drudžaina, neatkarīgi no tā, cik daudz jūs gatavojaties un plānojat. Ikviens vēlas izskatīties pēc iespējas labāk, taču gatavošanās laiks var būt minimāls, tāpēc izkārtojiet ballīti, ieskaitot aksesuārus, un gatavi darbam. Izmēģiniet to visu nedēļu iepriekš, lai pārliecinātos, ka jums tas patīk un vai viss darbojas.
- Izmantojiet neparedzētus priekšmetus savā interjerā. Padomājiet par vāzi, kas piepildīta ar dzērvenēm vai bumbiņu rotājumiem.
Svētku ballītes ēdiens
Ellen Harte, godalgoto īpašo pasākumu plānotāja Garšīga ēdināšana (ēdināšanas un pasākumu plānošanas uzņēmums Čikāgā), piedāvā šos padomus svētku ballīšu ēdienam.
- Partiju virtuvei jābūt saistītai ar demogrāfiju. Tas ietver kultūras apsvērumus, pārtikas alerģijas un patīkamus ēšanas veidus, piemēram, veģetāriešus. Ir arī svarīgi pārliecināties, vai ir pieejami daži produkti, kas nav jūras veltes.
- Izvēloties ēdienkarti, jāņem vērā dienas laiks vai pasākuma rīkošanas laikā (t.i., biznesa pusdienām, atlaidiet ogļhidrātus, lai samazinātu snaudu pēc maltītes).
- Ēdiens var būt sentimentāls. Tātad, padomājiet par to, kā tas, kas tiek pasniegts, var radīt emocionālu saikni. "Manai tantei patīk zemenes, kas pārklātas ar šokolādi - vai mēs varam tās pasniegt kā īpašu gardumu?" Nostalģisku elementu pievienošana ēdienkartei var būt arī jautrs un radošs pasākums.
- Pieņemiet darbā ekspertus, lai pārvaldītu ballīti. Jūs varat doties uz vienu uzņēmumu, kas “dara visu”, vai nolīgt vairāk nekā vienu konkrētai specialitātei. Piemēram, uzņēmumam Tasty Catering ir vismaz 15 nozares konsultanti, kas var izmantot visu, sākot no izklaides līdz rotājumiem.
Kā rīkoties brīvdienās
Kā patiesi izbaudīt brīvdienu sezonu.
Uzziniet trīs padomus, kas palīdzēs izbaudīt brīvdienu sezonu
Vairāk mājas izklaidējošu padomu brīvdienām
- Vieglu brīvdienu izklaides prieki un trūkumi
- Lēti un jautri veidi, kā sagatavot mājas brīvdienu viesiem
- Mājas viesu kontrolsaraksts
