Grilētai Meksikas ielu kukurūzai jānotiek tagad, jo ir vasara - SheKnows

Ir gandrīz jūlijs. Vai jūs zināt, kur atrodas jūsu meksikāņu ielas kukurūza?

Atkarībā no jūsu dzīvesvietas mēs sāksim svaigas kukurūzas sezonu. Un jūs zināt, kas lieliski sader ar šiem saldajiem kodoliem? Majo, sāļā kotija, pīrāgais laims un nedaudz dūmakainā čili. Jūs jau to alkstat, vai ne? Mani draugi, es jums dodu vasaras garšu: elote.

Vairāk:16 pārsteidzošas grilētas kukurūzas receptes

Elote (meksikāņu ielu kukurūzas) recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas:

• 4 ausis kukurūzas
• 1/2 tase majonēzes
• 1/2 tase cotija siera (aizstājiet ar fetu, ja to nevarat atrast)
• 4 kaļķa ķīļi
• 5 tējkarotes čili pulvera

Norādes:

1. Grils sasmalcināja kukurūzu, līdz no visām pusēm parādījās pūslīši. Alternatīvi, jūs varat grilēt kukurūzu mizā, lai iegūtu mazāk ogļotu versiju.
2. Uz trauka uzklājiet majonēzi un sarullējiet tajā kukurūzas ausis, lai tās pārklātu.
3. Ar majonēzi pārklātu kukurūzu pārkaisa ar sasmalcinātu kotijas sieru.
4. Uz katras kukurūzas auss izspiediet svaigu laima sulu.
5. Uz katras auss pārkaisa apmēram 1 tējkaroti čili pulvera.

Vairāk:Atklāta vēstule Maiklam Bublē par veidu, kā viņš ēd kukurūzu