Būsim īsti. Mēs mīlam picu jebkurā veidā, formā vai formā. Pat divas dienas vecs auksts pīrāgs tieši no kastes ir neliela debesu šķēle-bet gardēžu pīrāgs, kas liek jums justies īpaši iedomātā? Nu, tas ir vienkārši cildens. Un viss, kas jums nepieciešams, ir grils un pareizās piedevu kombinācijas, lai izveidotu savu.
Vislabākais picas ir izgatavotas īpaši karstās krāsnīs, kas padara jūsu grilu ideālu, jo jūsu krāsns vienkārši nevar sakarst. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat picas akmeni vai sietu vai vienkārši novietojat to tieši virs restēm, tas būs ideāls katru reizi.
Kā grilēt picu
Sāciet ar augstākās kvalitātes mīklu (vai izmantojiet savu mīļākā recepte), un izrullējiet to tāpat kā tad, ja gatavotu cepeškrāsnī. Uzkarsējiet savu grilu tik karstu, cik vien iespējams (600 grādi pēc F). Bagātīgi apsmērējiet mīklu ar olīveļļu tajā pusē, kuru plānojat likt uz grila. Grilējiet to pāris minūtes, izmantojot karstumizturīgas knaibles, lai to pārbaudītu. Tikmēr arī virsējo daļu pārziež ar olīveļļu. Kad redzat grila zīmes, jums ir labi; vienkārši neļaujiet tam kļūt pārāk kraukšķīgam (pretējā gadījumā pagatavosiet krekerus). Tad pagrieziet to.
Vairāk:Šīs picas vafeles būs jūsu iecienītākais komforta ēdiens
Tagad uzlieciet to uz augšu (ja jūs riekstos ar daudzām piedevām, tas arī netiks pagatavots), un aizveriet vāku uz dažām minūtēm (ne vairāk kā piecas, bet sāciet pārbaudīt trīs). Jūsu gatavošanas laiks mainīsies atkarībā no jūsu temperatūras un pat grila efektivitātes.
Vairāk:Atjaunojiet savu iecienītāko sānu ēdienu ar picas pagriezienu
Tagad vienīgais jautājums ir šāds: kuru gardēžu piedevu kombināciju jūs izvēlēsities?
Attēls: Becci Burkhart/SheKnows
Sākotnēji publicēts 2015. gada jūlijā. Atjaunināts 2017. gada jūlijā.
