Meklējat jauku, jautru, ēdamu veidu, kā pateikties jums kāzas viesi, līgavas māsas vai dušas saimnieki, kas nesabojās banku? Pagatavojiet partiju no šiem burvīgi dekorētajiem kāzu tēmu cukura cepumiem! Lieliska lieta šajos skaistajos (un garšīgajos) cepumos ir tā, ka jūs varat tos pielāgot atbilstoši savai tēmai, kāzu krāsām un pat kleitai! Kurš teica, ka dāvanām vai dāvanām jābūt dārgām?
Pat ja jums nav profesionāla maiznieka dekorēšanas prasmju, jūs joprojām varat izveidot krāšņus cepumus, izmantojot fondantu un ēdamas formas konfektes, piemēram, ziedus un pērles! Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, iesaiņojiet katru cepumu skaistā sieta vai celofāna maisiņā, kas piesiets ar jūsu izvēlētu lenti, lai iegūtu skaisti iepakotu labvēlību, kas ne tikai izskatās pārsteidzoši, bet arī garšo pārsteidzoši!
Kāzu cukura cepumi
Iegūst aptuveni 12 cepumus
Sastāvdaļas:
Sīkdatnēm:
- 5 ēdamkarotes mīksta sviesta
- 3/4 tase baltā cukura
- 1 ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta (var izmantot arī mandeles)
- 1-2/3 tases miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
Par fondantu:
- 1/2 tase baltās kukurūzas sīrupa
- 1/2 tase saīsināšana
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes dzidra vaniļas ekstrakta
- 1 mārciņa konditorejas cukura
Norādes:
- Lai pagatavotu cepumus: vidējā bļodā krējuma sviestu un cukuru. Pievienojiet olu un vaniļu, labi samaisiet. Citā bļodā rūpīgi sakuļ miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet miltu maisījumu krējuma sviesta maisījumam, vienu tasi vienlaikus, sajaucot starp piedevām. *Mīkla būs drupena, bet sacietēs. Ar mīklu izveidojiet mīklas bumbiņu un cieši ietiniet plastmasas iesaiņojumā vai vaska papīrā. Liek ledusskapī un atdzesē uz nakti.
- Kad mīkla ir atdzisusi, uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet cepumu lapu folijā un bagātīgi apsmidziniet ar gatavošanas aerosolu. Pēc tam uz viegli miltiem izkaisītas virsmas izrullējiet mīklu apmēram 1/4 collu biezumā. Viegli apkaisa miltus kāzu tēmu sīkfailu griezēji un izgriezt formas. Atkārtoti izrullējiet mīklas atgriezumus un atkārtojiet, līdz tiek izmantota visa mīkla.
- Ievietojiet sīkfailus vismaz vienu collu viens no otra un cepiet astoņas līdz 12 minūtes vai līdz cepumi ir zeltaini brūni. Novietojiet uz stiepļu dzesēšanas plaukta un pirms matēšanas pilnībā atdzesējiet.
- Kamēr cepumi atdziest, pagatavojiet sviesta krējuma fondantu. Lielā bļodā sajauciet saīsinājumu un kukurūzas sīrupu. Apkaisa ar sāli un vaniļas aromatizētāju un pēc tam pakāpeniski iejauc konditorejas cukuru, līdz tā kļūst cieta. Lai iegūtu labākos rezultātus, mīciet mīklu ar rokām.
- Uz cietas virsmas, kas pārklāta ar pūdercukuru, izrullējiet mīklu, līdz tā ir vismaz 1/8 collu bieza. Uzmanīgi pārklājiet atdzisušos cepumus un nogrieziet atlikušo mīklu. Dekorē ar kūku un glazūras želeju, cukura pērlēm vai konfektēm un izbaudi!
Vairāk ideju kāzu desertiem
Kāzu ēdiens: desertu tendences
Kāzu ēdienu tendences
5 saldi kāzu deserti, kas nav kāzu torte
