Vai esat kādreiz gājis gatavot kaut ko tikai tāpēc, lai saprastu, ka esat nepareizi novietojis vienu vai visas mērierīces? Man ir. Agrāk vai vēlāk mums visiem būs jāizdara pamatots minējums, kad mēs mēģinām virtuvē kaut ko sakult. Jūs droši vien jau esat sācis. Kad pēdējo reizi izmērījāt receptē norādītās 2 ēdamkarotes olīveļļas, nevis vienkārši pievienojāt pannai? Jā, tā mēs domājām.
Vairāk:10 korejiešu garšvielas, kuras jums vajadzētu lietot, bet ne
Ja ir pagājis kāds laiks kopš tases vai tējkarotes mērīšanas, tas var būt nedaudz biedējoši. Lai gan jūs varētu to aizvērt un cerēt uz labāko, ir daži ļoti pienācīgi vizuālie palīglīdzekļi, kas jums palīdzēs ar precizitāti.
Vairāk:Franču meitenes ceļvedis olu gatavošanā
Šeit ir labākie atsauces mēs varētu atrast (un dažus, kurus esam izmantojuši jau gadiem), lai padarītu jūsu nākamo recepti vieglu.
- 1/8 tējkarote ir aptuveni viena laba šķipsna starp īkšķi un rādītājpirkstu un vidējo pirkstu.
- 1/4 tējkarotes ir apmēram divas labas šķipsnas starp īkšķi un rādītājpirkstu un vidējo pirkstu.
- Tējkarote ir apmēram pirksta gala lielumā (savienojums līdz galam).
- Ēdamkarote ir apmēram galda tenisa bumbiņas vai ledus kuba lieluma.
- 1/4 tase ir apmēram lielas olas lielumā.
- 1/2 tase ir apmēram tenisa bumbiņas lielumā.
- 1 glāze ir apmēram ābola vai beisbola lieluma.
(Bonuss: atcerieties, ka sviesta nūja ir 1/2 tase, un uz etiķetes ir atzīmētas ēdamkarotes (un dažreiz 1/4 un 1/3 tases). Tā ir lieliska vizuāla atsauce, un tā, iespējams, jau atrodas jūsu ledusskapī.)
Tagad atveriet pieliekamo durvis un gatavojiet ēdienu.
