Uzlabojiet to, izmantojot šīs trīs mājās gatavoto kartupeļu receptes, kas ietver meksikāņu, itāļu un indiešu garšu.
Man patīk frī kartupeļi, un es vienmēr cenšos radīt jaunus garšvielu maisījumus. Šie trīs garšvielu maisījumi palīdzēs jums sākt ar savu pikanto cepamo maisījumu mājās.
1. Indijas garšvielu kartupeļu recepte
Indijas garšas ir bijusi milzīga tendence 2014. gadā. Kurkuma un ķimenes kombinācija patiešām padara šos kartupeļus izceltus. Patiesībā viņi bija mani mīļākie no trio komplekta. Kā pamanīsit, šie kartupeļi iznāca daudz dzeltenāki nekā citas partijas, un tas ir kurkuma dēļ.
Kalpo 3-4
Sastāvdaļas:
- 1/4 tējkarotes kurkuma
- 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/4 tējkarotes koriandra sēklu
- 1/4 tējkarotes paprikas
- 1/8 tējkarotes sāls
- 3 lieli sarūstoši kartupeļi
- 1 tējkarote olīveļļas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Nelielā bļodā apvienojiet kurkumu, ķimenes, koriandru, papriku un sāli.
- Sagrieziet kartupeļus apavu šķēlītēs. Apkaisiet ar olīveļļu un pēc tam apkaisiet kartupeļus ar garšvielu maisījumu.
- Cep cepeškrāsnī 25 minūtes.
2. Itāļu garšvielu kartupeļu recepte
Šos kartupeļus vienmēr gatavo manās mājās. Lielākajai daļai cilvēku garšvielas jau ir pieliekamajā telpā, un viņi dažu minūšu laikā var sakult partiju. Ja jūs patiešām vēlaties tos izcelt, tad cepšanas laikā pārkaisiet tos ar nedaudz sasmalcinātu Parmezāna sieru.
Kalpo 3-4
Sastāvdaļas:
- 1/2 tējkarotes žāvētas bazilika lapas
- 1/4 tējkarotes koriandra sēklu
- 1/4 tējkarotes ķiploku sāls
- 1/4 tējkarotes paprikas
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano
- 1/4 tējkarotes ierīvēta salvija
- 1/2 tējkarotes žāvētu pētersīļu pārslu
- 1/8 tējkarotes melnie pipari
- 3 lieli sarūstoši kartupeļi
- 1 tējkarote olīveļļas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Nelielā bļodā apvienojiet baziliku, koriandru, ķiploku sāli, papriku, oregano, salviju, pētersīļus un melnos piparus.
- Sagrieziet kartupeļus apavu šķēlītēs. Apkaisiet ar olīveļļu un pēc tam apkaisiet kartupeļus ar garšvielu maisījumu.
- Cep cepeškrāsnī 25 minūtes.
3. Meksikāņu garšvielu kartupeļu recepte
Nav meli, ka man kaut kas patīk ar meksikāņu garšu. Šie kartupeļi man atkal liek alkt meksikāņu ēdienu. Garšvielas rada nelielu siltuma pieskārienu, bet pievienojiet tās queso vai guakamolei, un jūs esat franču mazuļu debesīs.
Kalpo 3-4
Sastāvdaļas:
- 1/2 tējkarotes čili pulvera
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes oregano
- 1/4 tējkarotes paprikas
- 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/4 tējkarotes galda sāls
- Pāris šķipsniņu sasmalcina maltos piparus
- 3 lieli sarūstoši kartupeļi
- 1 tējkarote olīveļļas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Nelielā bļodā apvienojiet čili pulveri, ķiploku pulveri, oregano, papriku, ķimenes, sāli un piparus.
- Sagrieziet kartupeļus apavu šķēlītēs. Apkaisiet ar olīveļļu un pēc tam apkaisiet kartupeļus ar garšvielu maisījumu.
- Cep cepeškrāsnī 25 minūtes.
Garšīgāki mājās gatavoti kartupeļi
Cepti saldie kartupeļu kartupeļi
Cepti čipota siera kartupeļi
Cepti ķiploku trifeļu kartupeļi