Kāpēc gaidīt saldējuma vīra signālu? Paņemiet lietas savās rokās un pagatavojiet mājās gatavotus šokolādes tako. Šis saldētais kārums vienmēr ir vasaras mīļākais, un tagad jūs varat tos saņemt jebkurā laikā.
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko kopīgoja autentisku Gelato recepti, kas garšo tāpat kā Nutella
Visiem patīk taco, bet kas padara tacos vēl labākus? Šokolāde! Jūs varētu atcerēties šo desertu no vasaras apmeklējumiem pie saldējuma vīra, taču šī mājās gatavotā šokolādes tako versija ir vēl labāka. Nedaudz mainiet lietas ar dažādu saldējuma garšu vai, lai patiešām izvilktu visas pieturas, izmantojiet mājās gatavotu saldējumu.
Pašdarināts šokolādes taco
Sastāvdaļas:
- Vafeļu konusa taco čaumalas (skatiet recepti zemāk)
- Daļēji saldās šokolādes skaidiņas
- Sasmalcināti zemesrieksti
- Šokolādes sīrups
- Vaniļas saldējums
Norādes:
- Bļodā, kas ir pietiekami liela, lai tajā iemērktu tako čaumalas, mikroviļņu krāsnī pietiekami daudz šokolādes skaidiņu, tāpēc, iemērcot, apvalka augšējā trešdaļa tiks pārklāta.
- Uz šķīvja izklājiet sasmalcinātus zemesriekstus.
- Apgrieziet taco čaumalas otrādi izkausētajā šokolādē, šūpojot uz priekšu un atpakaļ, lai vienmērīgi pārklātu. Izmantojot pirkstu, nedaudz izklājiet šokolādi pa čaulu no iekšpuses un ārpuses.
- Nekavējoties nospiediet katru čaumalas pusi sasmalcinātos zemesriekstos. Liek ledusskapī, līdz šokolāde sastingusi.
- Kad šokolāde ir sacietējusi, izņemiet no saldētavas vaniļas saldējumu un ļaujiet tai mīkstināties, lai to varētu viegli ievietot taco čaumalās.
- Taco čaumalas apakšā ielejiet šokolādes sīrupu, pēc tam uzmanīgi piepildiet čaumalas ar saldējumu. Augšējais saldējums ar sasmalcinātiem riekstiem.
- Ievietojiet šokolādes taco saldētavā, lai saldējums atkal sasalst.
Vafeļu konusa taco čaumalas
Ienesīgums 14
Sastāvdaļas:
- 1 ola
- 1 olas baltums
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase cukura
- 2/3 glāzes miltu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Īpašs aprīkojums:
- vafeļu čiekuru veidotājs
- plāna koka rullīti
Norādes:
- Bļodā sakuļ olas un sāli. Pievienojiet cukuru un sakuliet, līdz maisījums ir gaiši dzeltens. Iemaisa miltus un sakuļ, līdz nepaliek gabaliņi, tad pievieno izkausētu sviestu un vaniļu. Labi samaisa.
- Sildiet vafeļu konusa veidotāju saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Kad esat gatavs, ielejiet apmēram vienu ēdamkaroti mīklas uz vafeļu konusu veidotāja sildvirsmas un aizveriet vāku. Pagatavojiet konusu apmēram vienu minūti, līdz tas ir nedaudz brūns.
- Noņemiet konusu no vafeļu konusu veidotāja un nekavējoties aptiniet rullīti, turot katru pusi pret tapu tako formā, nospiežot leju uz leju, lai izveidotu pamatu. Kad kraukšķīgs, izvelciet rullīti no taco apvalka.
- Ja nekavējoties neizmantojat taco apvalkus, ļaujiet atdzist un uzglabājiet noslēgtā plastmasas maisiņā.
Vairāk saldējuma kārumu
Vegānu kūkas mīklas saldējums
Saldējuma kūciņas
Šokolādes cepums un sālītas karameļu saldējuma sviestmaizes
