Galīgās pikantās pusdienas: kad pankūkas satiek sieru un speķi. Nav meli, ka es mīlu un dievinu visus ēdienus, kad tam pievieno speķi. Pievienojot speķi, šis ēdiens, manuprāt, paceļas pavisam jaunā līmenī.
Saistīts stāsts. Padmas Lakšmi ogu pīrāgs dubultojas kā salds ēdiens un gardas brokastis
Tagad parunāsim par pankūkām. Tie ir lieliski brokastīs, pusdienās vai vakariņās. Es nolēmu faktiskajai pankūkai pievienot parasto speķa pusi, un, protams, tam vajadzēja kādu sieru. Es dodu priekšroku manai bez sīrupa, bet pārējā mana ģimene apēda savas pankūkas ar sīrupu.
Ja jums ir palikušas pankūkas, ievietojiet tās maisiņā ar rāvējslēdzēju un sasaldējiet, līdz esat gatavs lietošanai.
Sāļo bekona un siera pankūku recepte
Iznāk 10 pankūkas
Sastāvdaļas:
- 2-1/2 tases universālie milti
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 lielas olas, sakultas
- 1-1/4 tases paniņas
- 1-1/2 tases parasta piena
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēts
- 1 glāze sasmalcināta maiga Čedaras siera
- 4 šķēles cepts bekons, sasmalcināts
Norādes:
- Bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, soda un cukuru. Centrā izveidojiet aku un iemaisiet olas, paniņas, pienu un nesālītu sviestu. Pievienojiet sieru un bekonu.
- Uzkarsē lielu nelipīgu pannu uz lēnas/vidējas uguns. Ielejiet nedaudz mīklas un vāriet, līdz augšējā pusē sāk veidoties burbuļi. Apgrieziet un pagatavojiet vēl 30-45 sekundes.
- Pa virsu uzliek papildu sieru, speķa skaidiņas vai sīrupu.
Vairāk brokastu receptes
Melnā meža cepto auzu recepte
Vienas pannas brokastis un mērce
Galīgais brokastu burgers
