Šie sulīgie vistas burgeri ir pārpilni ar veselīgām garšām. Maltas vistas krūtiņas sajauc ar svaigiem sasmalcinātiem spinātiem un pikantu fetas sieru, pēc tam grilē. Uzklājiet uz rozmarīna aromāta majonēzes, lai iegūtu episku recepti, kas piemērota jebkuram vasaras bārbekjū.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Vasara ir klāt ar daudzām bārbekjū, ēdiena gatavošanām un sanāksmēm. Šeit mēs dalāmies ar netradicionālu burgeru recepti, kas ir lieliski piemērota tiem, kuri neēd sarkano gaļu, bet tomēr vēlas baudīt jauku burgeru pie grila. Rozmarīna majonēze šiem jau garšīgajiem vistas burgeriem patiešām piešķir tikai nedaudz garšas.
Spinātu un fetas vistas burgeru recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
Vistas burgeriem
- 1 mārciņa maltas vistas krūtiņas
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas vai saspiestas ķiploku presē
- 1/4 tase saberzta fetas siera
- 1-1/2 tases svaigi mazuļu spināti, rupji sasmalcināti
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 ola, sajaukta
Rozmarīna majonēzei
- 1/2 tase labas kvalitātes majonēzes (to var aizstāt ar zemu tauku saturu vai bez taukiem)
- 1 ēdamkarote svaiga rozmarīna, ļoti smalki sagriezta
- Miziņa no viena citrona
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Mazā bļodā pievienojiet visas majonēzes sastāvdaļas un labi samaisiet. Pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs lietošanai.
- Maisīšanas traukā pievienojiet visas vistas burgeru sastāvdaļas ļoti labi samaisot. Veidojiet 4 pīrādziņus un ievietojiet saldētavā uz plāksnes, kas izklāta ar vaska papīru, apmēram 10 minūtes. Tas palīdzēs vieglāk rīkoties ar burgeriem, jo tie mēdz būt ļoti lipīgi.
- Viegli eļļojiet grila režģi un novietojiet vistas burgerus uz grila. Pagatavojiet 5-7 minūtes katrā pusē vai līdz centrs ir pilnībā izcepies un vairs nav rozā krāsā.
- Pasniedz uz svaigām grauzdētām maizītēm un pārziež ar rozmarīna majonēzi. Pārklājiet ar iecienītākajiem stiprinājumiem un nekavējoties pasniedziet.
Vairāk gardu burgeru ideju
Mājas veģetārie burgeri ar pikantu avokado
Džalapeno-Čedaras burgeri
Vienkārši 4. jūlija burgeri
