Dažiem cilvēkiem brīvdienas nozīmē uztura nolemtību, bet galdiem, kas pārklāti ar sezonas gardumiem, nav jābūt jūsu neveiksmei. Ir daži vienkārši, bet gudri veidi, kā samazināt kalorijas un uzturēt svaru neatkarīgi no tā, cik svētku svētku šogad apmeklējat.
Mēs jautājām reģistrētai dietologai un personīgajai trenerei Dženiferai Seilerei padomus, kā brīvdienās viegli samazināt kalorijas.
Uzturēšanas mēneši
Tā vietā, lai spiedienu uz sevi turpinātu zaudēt svaru brīvdienās, koncentrējieties uz apkopi. “Pārlēkt atpakaļ uz svara zudums ceļojumā janvārī un nejūties vainīgs, jo, visticamāk, esi dažus soļus priekšā lielākajai daļai. Svara uzturēšana nav viegls uzdevums, ”saka Seilers. Viņa skaidro, ka darbu pie apkopes tagad var uzskatīt arī par lielisku “prakses skrējienu” veselīgam dzīvesveidam, kuru vēlaties saglabāt ilgtermiņā pēc svara zaudēšanas brauciena.
Atbrīvojieties no bufetes
Šķietami nebeidzams labumu klāsts var vilināt pat visstingrāko mūsu vidū. Bet, pirms pārslogojat šķīvi, paņemiet mazliet to, kas jums patīk, un dodieties prom. “Nav nepieciešams kavēties pie bufetes galda,” iesaka Seilers. "Mūsu kultūrā ir dabiski vēlēties pirmo reizi apēst bufeti, bet mēs vienmēr varam atgriezties uz dažām sekundēm," viņa saka. Triks ir paņemt nedaudz savu iecienītāko, pagaidīt 10 līdz 15 minūtes un pēc tam redzēt, cik izsalcis esat, pirms atgriezties uz sekundēm. "Tas varētu viegli ietaupīt simtiem kaloriju. Kas zina, pirms jums ir iespēja atgriezties pie bufetes, jūs varat sākt sarunu ar interesantu ballītes viesi un galu galā ēst tikai vienu kārtu, ”atzīmē Seijlers.
Sāciet ar ūdeni
Izlaižot malku? Tas var izraisīt lieku kaloriju patēriņu. “Dažreiz cilvēki sajauc slāpes ar izsalkumu, tāpēc pirms un pēc ēšanas paņem glāzi. Pēc glāzes izdzeršanas pagaidiet apmēram 10 minūtes, lai redzētu, vai joprojām esat izsalcis, ”iesaka Seilers. "Jūs varat būt pārsteigts, bet izsalkums var pilnībā izzust pēc dažiem ēdieniem, iespējams, ietaupot simtiem kaloriju." Mēs uz to dzersim.
Paļaujieties uz ziedkāpostiem
Pazemīgs ziedkāposts ir milzīgs palīgs kaloriju samazināšanā. "Ziedkāpostu biezeni ir slēpts barības vielu dārgums un kaloriju taupītājs," saka Seilers. “To var pievienot esošajiem kartupeļu biezeni, lai palielinātu uzturvērtību un samazinātu kaloriju daudzumu pasniegšanai vai pat tādiem ēdieniem kā mērce un krēmzupas, kur tas arī palīdz sabiezēt bez pievienota tauki. ”
Sip gudrāk
Izvēlieties dzērienus, kas vienā porcijā satur mazāk kaloriju, bet tomēr nodrošina jums vēlamo garšu, kādu vēlaties brīvdienās, saka Seilers. Tas nozīmē, ka jāatsakās no dzērieniem ar kalorijām, lai iegūtu kaut ko labāku jūsu jostasvietai. Piemēram, vīnam parasti ir mazāk kaloriju uz porciju nekā alum, un glāzē vīna būs mazāk kaloriju nekā krēmveida kokteilī. "Apsveriet arī maisījumā iekļaut nekaloriju dzērienu," saka Selers. Tāpēc, izdzerot vienu glāzi pinota, izdzeriet vienu glāzi ūdens, lai samazinātu kaloriju daudzumu un uzņemtos tempu. "Tas ir lielisks veids, kā palīdzēt ietaupīt kalorijas, bet tomēr baudīt ballīti."
Apmieriniet alkas - saprāta robežās
Mums visiem ir mūsu brīvdienu mīļākie, tāpēc neēdiet pārtiku, ko patiešām nevēlaties; vienkārši ir mērena daļa no pārtikas, ko vēlaties, saka Seyler. “Kad esat apēdis porciju no diviem vai trim sānu ēdieniem, jūs, iespējams, nevēlaties, bet esat“ veselīgi ” iespējams, esi apēdis vairāk kaloriju, nekā būtu pēc vienas porcijas vēlamā sānu ēdiena, ”viņa skaidro.
Nepalaidiet garām brokastis
Izskriet pa durvīm bez brokastīm nekad nav laba ideja, it īpaši dienās, kad jūs gaidīs milzīga svētku maltīte. "Veiksmīgas svara pārvaldības atslēga ir konsekvence, tāpēc neaizmirstiet par dienas svarīgāko maltīti - brokastīm - pat brīvdienās," saka Seilers. "Sācot savu dienu ar sabalansētu maltīti, jūs palīdzēsit ķermenim sekot līdzi bada signāliem, kas varētu palīdzēt labāk regulēt pārtikas patēriņu svētku pusdienu vai vakariņu laikā."
Sakiet “jā” skvošam
Skvošs, vārot un sēklas, var nodrošināt dažādas uzturvielas bez pievienotām kalorijām, saka Selers. "Tas ir lielisks makaronu aizstājējs vai papildinājums svētku ēdieniem," viņa skaidro. Viņas ģimene dažādu ēdienu pagatavošanai izmanto grauzdētu spageti skvošu makaronu vietā (ar dakšiņu izvelciet vārītu un atdzesētu skvošu “šķiedrās”). "Mūsu iecienītākajā ēdienā ietilpst garneles, saulē kaltēti tomāti un spageti skvošs ar baltu, krēmīgu mērci."
Vairāk padomu par uzturu un uzturu
Es nevaru pārtraukt ēst! Kā rīkoties ar emocionālu ēšanu brīvdienās
Slavenību diētas: zvaigznes, kas mainīja savu uzturu veselības dēļ
7 Super garšvielas lieliskai veselībai
