Tostadas ir viena no ēdienreizēm, ko varat iemest šķipsniņā, bet, ja tas ir izdarīts pareizi, tās garšo absolūti neticami. Lai pasniegtu šo recepti kā galīgo ģimenes stila maltīti, ielieciet to uz galda al la carte kopā ar katru daļas, kas tiek piedāvātas atsevišķi, ļaujot ēdājiem pēc saviem spēkiem izveidot tostadu patika.
Tostada ir garšīgi, sātīgi un ļoti elastīgi! Gandrīz jebkuru sastāvdaļu var salikt virsū, radot gardu, kraukšķīgu kārumu. Lai gan jūs varat iegādāties iepriekš vārītas tostada čaumalas, to ir viegli (un pārsteidzoši garšīgi) pagatavot pats mājās. Vienkārši apcepiet augu eļļā nelielas miltu tortiljas līdz gaiši brūnai un kraukšķīgai. Apgrieziet un apcepiet otru pusi, pēc tam ļaujiet nedaudz atdzist pirms pasniegšanas.
Šeit ir dažas iecienītākās tostada sastāvdaļas, taču ir viegli pievienot vai izdzēst jebkuru, kas jums patīk vai riebjas. Tostadas patiesais skaistums ir tas, ka jūs varat tos pagatavot jebkurā veidā, kas jums patīk, katru reizi, kad tos gatavojat! Izbaudi!
Tostadas a la Carte
- 4-8 tostada čaumalas
- Atkārtoti ceptas melnās pupiņas, sasildītas
- Garneles, kas vārītas laima sulā un čili pulverī
- Sasmalcināta vistas vai tako gaļa
- Baltā kukurūza, sasildīta
- Svaigi tomāti, sagriezti šķēlēs
- Salāti, sasmalcināti
- Siers, sasmalcināts
- Salsa
- Skābais krējums
- Svaigi jalapeno, sagriezti šķēlēs
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, ievietojot katru mazā traukā. Uzaiciniet savus pusdienotājus kārtot un sakraut savas tostādes ar iecienītākajām sastāvdaļām. Ēdiet, paņemot tostada čaumalu un iekožot tajā kā picu, vai saraujot čaumalu un salokot to uz pusēm, tad ēdot tako stilā.
