Pirmdiena bez gaļas: krēmveida makaroni ar grauzdētiem tomātiem un ķiplokiem - SheKnows

Ir viegli salikt vienkāršu makaronu ēdienu, kas apmierina gan izsalkumu, gan garšu. Cepot dažas sastāvdaļas, tas notiek.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Šī krēmveida makaronu recepte ar grauzdētiem tomātiem un ķiplokiem ir kā svaigu garšu bļoda. Ne daudzi no mums vēlas pirmdienās gatavot vakariņas, un šis ēdiens ir ideāls risinājums. Gatavojot makaronus, cepiet tomātus un ķiplokus, lai iegūtu saldu un maigu garšu. Pievienojiet maisījumam nedaudz rikotas siera, un jūs gaida apburošs pirmdienas ēdiens bez gaļas!

Krēmveida makaronu recepte ar grauzdētiem tomātiem un ķiplokiem

Recepte pielāgota no Elija Krīgere

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņas īsi makaroni (piemēram, penne vai korķviļķi), pagatavoti saskaņā ar iepakojuma norādījumiem
• 10 unces ķiršu tomāti, mazgāti
• 4 lielas ķiploku daiviņas, nemizotas
• 1/2 tase rikotas siera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tējkarotes sāls, kā arī papildus, lai garšotu tomātus
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu, kā arī papildus tomātu garšošanai

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Ievietojiet ķiršu tomātus un nemizotus ķiplokus nelielā cepeškrāsnī izturīgā traukā. Tomātus un ķiplokus pārkaisa ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un pēc garšas pievieno nedaudz sāls un maltus melnos piparus. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz tomāti sāk atvērties.
3. Tikmēr pagatavojiet makaronus lielā katlā atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Kad esat pabeidzis, noteciniet, atgriezieties katlā un, kamēr tas ir silts, pievienojiet rikotas sieru un labi samaisiet.
4. Kad tomāti ir vārīti, izņemiet pannu no krāsns. Izspiediet ķiplokus no mizas nelielā bļodā un sasmalciniet tos ar dakšiņu.
5. Pievienojiet makaroniem ķiploku biezeni un labi samaisiet. Viegli salieciet grauzdētos tomātus, apsmidziniet ar atlikušo olīveļļu un pievienojiet sāli un maltos melnos piparus.
6. Pasniedz siltu

Cepšana izceļ šī ēdiena garšu.

Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes

Avokado, grauzdēti sarkanie pipari un provolone panini
Makaroni ar kremini sēnēm
Zaļās pupiņas un sparģeļi frittata