Izbaudiet dažāda veida zivis un dārzeņus, kas grilēti uz nūjas. Tas ir veselīgi, vienkārši un vakariņas!
Saistīts stāsts. Izmēģiniet Trišas Gadvudas viegli cepto zivju recepti, un jūs nekad vairs nepirksit saldētas
Trīs dažāda veida zivis, ko iesaiņo apelsīni, fenhelis, lauru lapas un tomāti, padara šīs zivju un dārzeņu iesmus par patīkamu kārumu ar daudzām garšām. Ātra sojas mērces, laima, ingvera un sezama sēklu marināde sniedz pārsteiguma mājienu.
Tunča, laša un zobenzivju iesmu recepte
Dod 6 iesmus
Sastāvdaļas:
- 1 bieza šķēle (apmēram 8 unces) zobenzivs
- 1 bieza šķēle (apmēram 8 unces) tuncis
- 1 bieza šķēle (apmēram 8 unces) laša
- 12 ķiršu tomāti
- 1 fenheļa
- 1 apelsīns
- 18 lauru lapas
- Sāls un pipari
- 1/4 tase sojas mērces
- 1 laima, sulu
- 1 īkšķa izmēra ingvera gabals, nomizots un sarīvēts vai smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote grauzdētu sezama sēklu
- 6 iesmi (dažas minūtes pirms lietošanas iemērc ūdenī, ja iesmi ir izgatavoti no koka)
Norādes:
- Sadaliet katra veida zivis 6 šķēlēs. Sadaliet fenheli 6 daļās. Sagrieziet apelsīnu 6 šķēlītēs ar mizu.
- Nelielā bļodā sajauciet sojas mērci, ingveru, laima sulu, pipari un sezama sēklas. Atlikt malā.
- Lielākā bļodā marinējiet zivis ar sojas mērces maisījumu. Ļaujiet tai nostāvēties vismaz 15 minūtes.
- Uz katra iesma ievietojiet katra zivju veida šķēli, pārmaiņus ar fenheļa šķēli, apelsīnu, pāris tomātiem un lauru lapām.
- Grilējiet uz cepeškrāsns režģa vai uz uguns, līdz tā ir gatava.
- Pasniedz karstu.
Vairāk zivju receptes
Grilēts zivju receptes
Itāļu gaumē cepta zivs ar parmezānu
Karību jūras kokosriekstu zivis ar tropisko salsu
