Kas var būt labāks par glītu grilētu sieru tieši no režģa, jūs jautājat? Atbilde - uzlabots grilēts siers, kas pagatavots no kraukšķīgas pumpernikeles maizes, sālītas liellopu gaļas kaudzēm un kausēta siera kalniem, lieliski piemērots svinīgiem Svētā Patrika dienas svētkiem.
Nav nekā, ko es mīlu vairāk kā sēdēt un ēdot milzu grilētu sieru. Patiesībā, kad man paliek gaļas atlikumi, es vienmēr izdomāju veidu, kā to izbaudīt uz grilēta siera. Tāpēc es zināju, ka man ir jāgatavo grilēts siers ar atlikušo sālīto liellopu gaļu. Šī sviestmaize ir ideāla kombinācija ar sāļu sālītu liellopu gaļu, asu īru čedaru, mājās gatavotu krievu mērci un kraukšķīgu pumpernikeles maizi. Jūs gatavojaties mīlu šo sviestmaizi.
Kukurūzas liellopa gaļas grilēta siera recepte
Ienesīgums 2
Sastāvdaļas:
- 4 šķēles pumpernikeles maizes
- Krievu mērce (recepte sekojoša)
- 4 šķēles īru Čedaras siera
- 6 šķēles sālīta liellopa gaļa
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
Norādes:
- Izklājiet maizi un sāciet veidot savu sviestmaizi.
- Uz visām maizes šķēlītēm izklājiet plānu krievu mērces kārtu.
- Top 2 maizes šķēles šādā secībā: 1 siera šķēle, 3 šķēles liellopu gaļas un 1 siera šķēle.
- Katru sviestmaizi papildiniet ar atlikušo maizes šķēli, krievu mērci uz leju.
- Lielā pannā izkausējiet sviestu vidējā siltumā.
- Kad sviests ir izkusis, pievienojiet sviestmaizes pannai un vāriet, līdz dibens ir kraukšķīgs un siers sāk kust. Apgrieziet sviestmaizes un cepiet, līdz pārējās puses ir kraukšķīgas un viss siers ir izkusis.
- Pasniedziet gatavās sviestmaizes ar papildu krievu mērci iegremdēšanai.
Pašdarinātas krievu mērces recepte
Iznāk 3/4 tase
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase majonēzes
- 2 ēdamkarotes kečupu
- 2 ēdamkarotes salda garša
- 1 ēdamkarote sarīvēta salda sīpola
Norādes:
- Nelielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas un atstāj ledusskapī līdz lietošanai.
Vairāk sālītas liellopu gaļas receptes
Sālīta liellopa kāpostu rullītis
Sālītas liellopa gaļas salāti
Kāpostu un sālītas liellopa gaļas kastrolis
Atjaunināja Bethany Ramos 26.02.16
